食品伙伴网讯12?日，山西省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局公布了第39朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督
抽检信息，抽检皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_101.html' class='zdbq' title='保健食品相关食品资讯' target='_blank'>保健食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_145.html' class='zdbq' title='饼干相关食品资讯' target='_blank'>饼干?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶及相关制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚
果制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_305.html' class='zdbq' title='蛋制品相关食品资? target='_blank'>蛋制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资? target='_blank'>淀粈/a>叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资? target='_blank'>淀粉制?/a>?3大类食品673批次样品中，?4批次检出不合格、/div>
不合格食品中，有6批次食品检出农兽药残留超标，分别为：临县高彬超市销售的香蕉检出噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；灵丘县客都购物中心销售的结球甘蓝检出氧乐果不符合食品安全国家标准规定；保德县王占宽蔬菜店销售的黄瓜检出乙螨唑不符合食品安全国家标准规定；静乐县美特好超市销售的香蕉检出吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；和顺县惠鲜蔬菜门市部销售的菜豆检出噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；广灵县小翁海鲜店销售的鲫鱼（淡水鱼）检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、/div>
根据《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，噻虫胺在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg，在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg；氧乐果在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg；乙螨唑在黄瓜中的最大残留限量为0.02mg/kg；吡虫啉在香蕉中的最大残留限量为0.05mg/kg、/div>
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。根据《食品安全国家标 食品中兽药最大残留限量》（GB 316502019）中规定，恩诺沙星（以思诺沙星和环两沙星之和计）在鱼（?肉）中最高残留限量为100g/kg、/div>
3批次食品检凹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资? target='_blank'>食品添加剁/a>使用问题
不合格食品中，有3批次食品检出食品添加剂使用问题。其中，?批次检出铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，分别为：临县永富烟酒副食门市部销售的、标称长治市潞城区雁同粉条凉粉加工厂生产的土豆粉条；左权县霍元新油条店销售的油条、/div>
含铝食品添加剂，比如硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）等，在食品中作为膨松剂、稳定剂使用，使用后会产生铝残留。《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》（GB 27602014）中规定，油炸面制品中铝的最大残留限量值均?00mg/kg。《国家卫生计生委关于批准－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015 ?号）》中规定，硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）在粉丝、粉条中按生产需要适量使用，终产品中铝的残留量200mg/kg（干样品，以Al计）、/div>
还有，太原市小店区尚品多超市销售的、标称山西云中紫塞食品股份有限公司生产的野沙棘果汁饮料检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定、/div>
3批次食品检出微生物污染问题
不合格食品中，有3批次食品检出微生物污染问题。其中，?批次检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定，分别为：淘宝网龜寶寶電子商務（经营者为东港市开发区龟宝宝食品电子商务店）在淘宝网（网店）销售的、标称丹东市赐膳食品有限公司生产的黄豆酱油；古交市鑫家园超市有限公司大川店销售的、标称山西金圪达食品有限公司生产的方便荞麦粉碗团、/div>
菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。根据《GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油》规定，酱油中菌落总数应符合n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/g的要求。菌落总数超标原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关、/div>
地区９/font>山西中国
行业９/font>畜禽肉品休闲食品添加剂配斘/font>食品检浊/font>认证体系粮油果蔬茶叶餐饮焙烤食品保健食品
标签９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品添加剁/font>食品安全淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干保健食品
科普９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品添加剁/font>食品安全淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干保健食品
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
还有，山西好乐佳食品有限公司生产的冻干果蔬坚果脆（水果干制品）检出菌落总数、大肠菌群、霉菌均不符合食品安全国家标准规定、/div>
除上述产品外，还?批次不合格食品为：寿阳县春瑞超超市销售的散称黑芝麻检出酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定；岚县荣星购物广场有限公司销售的、标称山西不老泉食品有限公司生产的山西陈醋（酿造食醋）检出不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定、/div>
针对抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报、br />
山西省市场监督管理局关于2022年第39期食品安全监督抽检信息通告不合格样品信?br />
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名?/td> | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准倻/td> | 检验机枃/td> | 备注 |
| 1 | / | / | 广灵县小翁海鲜店 | 广灵县壶泉镇秀水路路东 | 鲫鱼（淡水鱼（/td> | / | / | 购进日期?022/9/8 | 恩诺沙星||134 g/kg||100g/kg | 山东省新世纪检测认证中心有限公号/td> | |
| 2 | / | / | 临县高彬超市 | 临县临泉镇黄白塔材/td> | 香蕉 | / | / | 购进日期?022/9/2 | 噻虫胺||0.051 mg/kg||0.02mg/kg | 青岛中一监测有限公司 | |
| 3 | 长治市潞城区雁同粉条凉粉加工厁/td> | 长治市潞城区潞华办事处候家庄东冈路五楼?04叶/td> | 临县永富烟酒副食门市?/td> | 山西省吕梁市临县临泉镇晋泰小区门靡/td> | 土豆粉条 | 250g/袊/td> | / | 2022/8/4 | 铝的残留?干样?以Al?||762mg/kg||200mg/kg | 青岛中一监测有限公司 | |
| 4 | 丹东市赐膳食品有限公号/td> | 丹东东港市长山工业园匹/td> | 东港市开发区龟宝宝食品电子商务店 | 辽宁省丹东东港市新兴区桥南碧海小?3号楼202叶/td> | 黄豆酱油 | 300ml/袊/td> | 赐膳+图形 | 2022/7/6 | 菌落总数||8.9103,1.1104,1.4104,1.3104,9.6103CFU/mL||n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/g | 山东省新世纪检测认证中心有限公号/td> | |
| 5 | / | / | 灵丘县客都购物中忂/td> | 山西省大同市灵丘县武灵镇新华?16叶/td> | 结球甘蓝 | / | / | 购进日期?022/9/16 | 氧乐果||0.056 mg/kg||0.02mg/kg | 山东省新世纪检测认证中心有限公号/td> | |
| 6 | 山西云中紫塞食品股份有限公司 | 山西省大同市左云县前八里材/td> | 太原市小店区尚品多超币/td> | 太原市小店区康宁街生活广场负一屁/td> | 野沙棘果汁饮斘/td> | 310ml/罏/td> | 雲中紫塞 | 2021/9/18 | 甜蜜?以环己基氨基磺酸?||189mg/kg||不得检凹/td> | 青岛海润农大检测有限公号/td> | |
| 7 | / | / | 保德县王占宽蔬菜庖/td> | 保德县东关镇马家?农贸市场) | 黄瓜 | / | / | 购进日期?022/9/18 | 乙螨唑||0.092mg/kg||0.02mg/kg | 青岛海润农大检测有限公号/td> | |
| 8 | / | / | 左权县霍元新油条庖/td> | 山西省晋中市左权县辽阳街7号楼一层商铹/td> | 油条 | 散装称重 | / | 加工日期?022/9/20 | 铝的残留?干样?以Al?||458mg/kg||100mg/kg | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 9 | / | / | 静乐县美特好超市 | 静乐县广场南衖/td> | 香蕉 | / | / | 购进日期?022/9/14 | 吡虫啉||0.0775 mg/kg||0.05mg/kg | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 10 | 山西金圪达食品有限公号/td> | 山西省吕梁孝义市崇文街道宋家広/td> | 古交市鑫家园超市有限公司大川庖/td> | 古交市大川西路紫金华庭一、二屁/td> | 方便荞麦粉碗囡/td> | 160?碖/td> | 金圪辽/td> | 2022/8/24 | 菌落总数||n1?.3105,n2?.3104,n3?.9105,n4?.9104,n5?.7105 CFU/g||n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院（/td> | |
| 11 | / | / | 寿阳县春瑞超超市 | 山西省晋中市寿阳县博大西?叶/td> | 散称黑芝麺/td> | / | / | 购进日期?022/6/24 | 酸价(以脂肪计)(KOH)||3.8 mg/g||3mg/g | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 12 | / | / | 和顺县惠鲜蔬菜门市部 | 山西省晋中市和顺县建材街便民市场?9叶/td> | 菜豆 | / | / | 购进日期?022/9/18 | 噻虫胺||0.032 mg/kg||0.01mg/kg | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 13 | 山西不老泉食品有限公司 | 山西省太原市清徐县西谷村迎商?叶/td> | 岚县荣星购物广场有限公司 | 岚县东村镇东村桥南社区秀容街向阳路口东南（岚县福家购物广场有限公司地下一层） | 山西陈醋（酿造食醋） | 800mL/壵/td> | 清泉五/td> | 2021/4/28 | 不挥发酸(以乳酸计)||0.38 g/100mL||0.50g/100mL | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院（/td> | |
| 14 | 山西好乐佳食品有限公号/td> | 山西省临汾市隰县下李乡均庄工业园匹/td> | 山西好乐佳食品有限公号/td> | 山西省临汾市隰县下李乡均庄村 | 冻干果蔬坚果脆（水果干制品） | 13?袊/td> | 零类+字母+图形 | 2022/5/24 | 菌落总数||15000?400?600?300?600 CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000,大肠菌群||28?2?80?50?60 CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=100,霉菌||330 CFU/g||25CFU/g | 中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号/td> |
（来源：山西省市场监督管理局（br />
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022/12/648684.html" target="_blank">山西省市场监督管理局关于2022年第39期食品安全监督抽检信息通告
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-12-12.html">2022-12-12
地区９/font>山西中国行业９/font>畜禽肉品休闲食品添加剂配斘/font>食品检浊/font>认证体系粮油果蔬茶叶餐饮焙烤食品保健食品标签９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品添加剁/font>食品安全淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干保健食品科普９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>兽药残留食品添加剁/font>食品安全淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干保健食品
行业相关食品资讯
- 02-02【名额抢占中】?024中国食品安全检测与分析技术交流会”火热报名中
- 02-02农业农村部办公厅关于2024年第一期兽药质量监督抽检情况的通报
- 02-0202-022?日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升1.33个点
- 02-02韩国去年紫菜出口?.9亿美元创新高
- 02-0202-02春节临近，泰国柬埔寨龙眼行情疲软
- 02-02今日导读：女子买4只螃?89元皮筋占76 市监局回应；蛋糕店被曝食品贴双层标 店员回应；游客称遭遇“雪花酥刺客”（2024??日）
- 02-02韩政府发布韩餐产业全球竞争力强化战略
地区相关食品资讯
- 02-02【名额抢占中】?024中国食品安全检测与分析技术交流会”火热报名中
- 02-0202-02今日导读：女子买4只螃?89元皮筋占76 市监局回应；蛋糕店被曝食品贴双层标 店员回应；游客称遭遇“雪花酥刺客”（2024??日）
- 02-0202-02福建2024年节日热销食品专项抽检结果公布，这3批次不合格食品上黑榜
- 02-0202-02福建省市场监督管理局2024年节日热销食品专项抽检信息通告（第5期）
- 02-02中国渔业协会关于批准《冻煮海参》团体标准立项的通知
- 02-0202-02加强食品监管 守护“舌尖安全 新修订《贵州省食品安全条例??日起施行
会展动?span>
MORE +
推荐图文
1月食品领域海关政筕/a>
2023年食品监管执法：
鲁公网安 37060202000128叶/a>
