珠海市市场监管局2022年乳制品质量安全提升行动取得成效

　　一是严把乳制品生产企业食品生产许可关。强化生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、原辅料采购与使用管理、人员管理、管理制度建立及其执行等方面检查，督促乳制品生产企业持续符合食品生产许可条件。二是加强生产日常监督检查。乳制品生产企业列为日常监管重点，结合企业风险等级，今年共开展监督检�?家次，乳制品食品安全体系检�?家次，监督检查发现问题整改率达到100%。三是加强乳制品抽检监测。加大乳制品抽样检验和风险监测力度，以问题为导向，对全市在产乳制品品种实施全覆盖抽检。今年以来，共监督抽检生产环节乳制�?7批次�?月底开始增加抽检丙二醇及其他可能违规添加的香精、稳定剂、抗结剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂等项目，未发现不合格情况、�/div>