此次培训深入学习贯彻落实党的二十大精神,以及习近平总书记关于加强食品安全监管、防范化解重大风险的系列重要讲话指示精神,紧紧围绕食品安全监管标准体系介绍、食品生产许可证审核细则讲解、食品案件查处证据调查理论与实务、食品相关标准应用及食品快速检测技术,为适应市场监管机构改革新形势新任务需要,着力提升全省食品安全检查员专业素质和业务能力,打造一支政治过硬、忠于职守、业务精湛、结构合理,与我省食品安全监管实际相适应的食品检查队伍。
大家纷纷表示,授课内容丰富、重点突出、紧贴实际,既有理论高度、又有实践深度,受益匪浅,具有很好的指导性和操作性。对全力做好食品安全监管工作,积极维护正常的食品安全市场秩序,切实保护企业、消费者合法权益增强了工作信心。
下一步,省市场监管局将以“落实企业主体责任年”行动为主线,持续推进巩固乳制品、肉制品、植物油、白酒、食品添加剂等重点环节的食品安全风险隐患排查和专项提升行动成果,提升食品生产加工小作坊三年综合治理行动治理能力,多措并举强化食品安全抽检监测程序规范,确保人民群众舌尖上的安全,源头食品安全稳定向好。