2022年,为维抣a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮消费环境安全有序发展,守护好人民群众舌尖上的安全,乌兰察布市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管系统的餐饮监管人认真履行强学习、精业务、担责任、必廉政等各项职责,以筑牡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全防线为己任、履职尽责为使命、加强作风建设为基础,着力推迚a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品经营安全监管各项工作、/div>
01 着力提升管理水干/strong>
乌兰察布市持有食品经营许可证的餐饮服务提供?360家,网络餐饮服务第三方平台分支机?9家,我市目前实现明厨亮灶的餐饮服务提供?205家,实现互联?明厨亮灶餐饮服务单位316家。入网经营的持证餐饮服务提供?750家,入网餐饮单位持证率、信息公示率、明厨亮灶率均达到了100%。对全市餐饮服务单位6145家进行风险分级管理,分级?6.6%,其中A?358家,B?421,C?344,D?022、/div>
02 扎实开展监管工佛/strong>
乌兰察布市市场监管局以目标导向为要点,大力推进餐饮质量提升工作,形成以目标为导向、创城为抓手、集中整治为主线、创新为载体、成果为标准的餐饮食品安全评价机制、/div>
深入推动乌兰察布互联?明厨亮灶智慧监管平台建设工作,实现校园餐饮服?ldquo;互联?明厨亮灶智慧监管全覆盖;在全市范围内通过打造先进管理餐饮示范店,形成在全市餐饮服务单位中型以上餐饮服务单位色标化管理全覆盖?D管理全面推行的餐饮质量提升新格局;开展校园守护、春秋季开学学校食堂检查、小饭桌专项检查、网络订餐专项检查、餐饮具清洗消毒专项检查等各类专项整治行动;全力做好各项重大活动餐饮食品安全保障工作;推进网络餐饮服务第三方平台备案管理工作;不断提升农村餐饮食品安全保障水平,加大对农村地区的餐饮食品安全知识宣传力度,有效发挥监督员职责,在流动大棚车、农村露天宴、农村集体聚餐的监管方面起到积极作用;开展小餐饮集中整治工作;开?ldquo;小饭桌餐饮食品安全专项检?rdquo;、/div>
03 有效推进社会共治
邀请市人大、市政协、市检察院检察官、乌兰察布市电视台、日报社媒体记者开?ldquo;餐饮安全、你我同?rdquo;活动,超1万余人观看直播,有效形成监管部门履职履责意识、餐饮服务单位自我责任意识、人民群众食品安全意?rdquo;三位一体的食品安全共治格局;开展后厨开放日活动,在集宁区范围内每月月末随机抽取餐饮服务单位对消费者开放后厨,餐饮单位设置专人引导,随时接受消费者参观、/div>
?ldquo;美团饿了?rdquo;等餐饮服务平台进行了约谈,落实网络订餐平台备案要求,要求企业做好食安封签制作使用管理、/div>
04 积极开展培训宣伟/strong>
对全市餐饮服务监管人员进行了餐饮食品安全日常监管要点视频培训,组织从业人员参加区局开展的5?ldquo;网络培训,实?1199名从业人员的培训全覆盖、/div>
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