贵州çœå¸‚场监管局关于鲜ã€å†»ç•œç¦½è‚‰çš„消费æ示

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?022-12-10 09:04 æ¥æºï¼šè´µå·žçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ 原文:
核心æ示:鲜ã€å†»ç•œç¦½è‚‰æ˜¯å®¶åº­çƒ¹åˆ¶å’Œå¤–出就é¤å¹¿æ³›ä½¿ç”¨çš„优质动物蛋白æ¥æºï¼Œå¹¿å—消费者é’ç,如何安全消费ã€æ­£ç¡®é€‰æ‹©å’Œä½¿ç”¨å°¤ä¸ºé‡è¦ã€‚为此,贵州çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€æ示如下ã€ü/div>
  鲜ã€å†»ç•›üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1449.html' class='zdbq' title='禽肉相关食å“资讯' target='_blank'>禽肉æ˜?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4652.html' class='zdbq' title='家庭相关食å“资讯' target='_blank'>家庭烹制和外出就é¤å¹¿æ³›ä½¿ç”¨çš„优质 动物 蛋白æ¥æºï¼Œå¹¿å–üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食å“资è®? target='_blank'>消费耄ü/a>é’ç,如何安全消费ã€æ­£ç¡®é€‰æ‹©å’Œä½¿ç”¨å°¤ä¸ºé‡è¦ã€‚为此,çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€æ示如下9ü/div>
   一ã€é”€å”®åœºæ‰€æ˜¯å…³é”®ï¼Œæ£€ç–«åˆæ ¼æœ‰ä¿éšœ
  活畜(如猪牛羊兔等)禽(如鸡鸭鹅等)宰æ€ã€åŠ å·¥åŽï¼Œä¸ç»è¿‡å†·å†»å¤„ç†çš„肉为鲜畜禽肉,ç»?le;-18℃冷冻处ç†çš„肉为冻畜禽肉ã€ü/div>
  购买鲜ã€å†»ç•œç¦½è‚‰ï¼Œåº”å°½é‡é€‰æ‹©è¯ç…§é½å…¨ä¸”具备冰箱ã€å†°æŸœç­‰åˆ¶å†·è®¾å¤‡çš„商超或商户。购买猪肉时,è¦æ³¨æ„查看¡°ä¸¤è¯ä¸¤ç« ¡±ï¼ˆå³åŠ¨ç‰©äº§å“检疫åˆæ ¼è¯ã€è‚‰å“å“质检验åˆæ ¼è¯ã€åŠ¨ç‰©æ£€ç–«éªŒè®«å°ç« ã€è‚‰å“å“质检验验讫å°ç« ï¼‰ï¼›è´­ä¹°ç‰›è‚‰ã€ç¾Šè‚‰ã€ç¦½è‚‰ç­‰å…¶å®ƒç•œç¦½è‚‰æ—¶ï¼Œè¦æ³¨æ„查看动物产å“检疫åˆæ ¼è¯ä¸ŽåŠ¨ç‰©æ£€ç–«éªŒè®«å°ç« ï¼›å¯¹äºŽè¿›å£è‚‰ç±»ï¼Œå¯ç´¢è¦å¹¶æŸ¥çœ‹å…¥å¢ƒè´§ç‰©æ£€éªŒæ£€ç–«è¯æ˜Žã€‚无相关è¯ç« æˆ–è¯ç« ä¸å…¨çš„,应é¿å…è´­ä¹°ã€ü/div>
   二ã€æ„Ÿå®˜æŒ‡æ ‡ç»†åˆ†è¾¨ï¼ŒåŒ…装标识è¦æ³¨æ„
  购买鲜畜禽肉时,应仔细观察其感官指标是å¦æ­£å¸¸ï¼Œå¦‚表é¢å¾®å¹²æˆ–湿润,但ä¸ç²˜æ‰‹ï¼›æŒ‰åŽ‹åŽå‡¹é™·ç«‹å³æ¢å¤ï¼›æ— å¼‚味等。购买冻畜禽肉时,应é‡ç‚¹æŸ¥çœ‹å†·å†»å±•ç¤ºæŸœè¿è¡Œæ¸©åº¦æ˜¯å¦æ­£å¸¸ã€‚如有包装,应选择包装完好ã€æ ‡è¯†æ¸…晰的产å“,é¿å…购买解冻å˜è½¯ã€åŒ…装袋内冰霜较多的产å“ã€ü/div>
   三ã€å†·è—冷冻须åŠæ—¶ï¼Œå³ä¹°å³é£Ÿæ˜¯æœ€å¥¼ü/strong>
  购买的鲜ã€å†»ç•œç¦½è‚‰åº”尽快烹调食用。如需临时储存,应用ä¿é²œè¢‹æˆ–ä¿é²œè†œåŒ…装åŽç½®äºŽå†°ç®±å†·è—,é¿å…裸露并与其他食物混放。鲜畜禽肉在冰箱冷è—室存放时间一般ä¸å®œè¶…è¿?å°æ—¶ã€‚畜禽肉较长时间冻è—或åå¤è§£å†»ï¼Œä¼šå¯¼è‡´é£Ÿç”¨å“质和è¥å…»ä»·å€¼é™ä½Žã€‚如需冷冻存放,应按需切æˆå°å—,并尽é‡å‡å°‘存放时间。鼓励按需购买,å³ä¹°å³é£Ÿã€ü/div>
   å››ã€åŠ å·¥å·¥å…·éœ€æ´å‡€ï¼Œçƒ¹è°ƒåŠ çƒ­è¦ç†Ÿé€Žü/strong>
  加工畜禽肉时,切肉案æ¿å’Œåˆ€å…·é¡»æ¸…洗干净,åŒæ—¶æ³¨æ„生熟分开æ“作。烹调畜禽肉时,使肉从外到内å‡è¢«å……分加热,有效æ€ç­è‚‰ä¸­å¯èƒ½å­˜åœ¨çš„致病微生物,完全熟é€åŽæ–¹å¯é£Ÿç”¨ã€‚如在家食用涮肉,夹生肉与熟肉的é¤å…·åº”分开使用,ä¸å®œæ··æ”¾ï¼›ç”Ÿè‚‰åŠ å…¥æ¶®è‚‰é”…中åŽï¼Œéœ€è¦ç­‰æ±¤æ²¸è…¾ä¸€æ®µæ—¶é—´åŽå†é£Ÿç”¨ã€‚此外,肉类èœè‚´çƒ§ç†ŸåŽè¦å°½å¿«é£Ÿç”¨ï¼Œå‰©ä½™çš„肉èœï¼Œåº”回锅充分加热åŽå†é£Ÿç”¨ã€ü/div>
   五ã€å¤–出就é¤éœ€è°¨æ…Žï¼Œå¥åº·å¨±ä¹ä¸¤ä¸è¯¯
  外出就é¤æ—¶ï¼Œåº”查看é¤é¥®å•ä½æ˜¯å¦æŒæœ‰é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯è¯ï¼Œå»ºè®®é€‰æ‹©å«ç”Ÿæ¡ä»¶å¥½ã€é£Ÿå“安全等级较高ã€å®žæ–?ldquo;明厨亮綡±çš„é¤é¥®å•ä½ã€‚é¿å…光顾无è¯é¤é¦†æ‘Šè´©ã€‚选择鲜ã€å†»ç•œç¦½è‚‰æ—¶ï¼Œå¿…须食用ç»å……分加热æˆç†Ÿçš„èœè‚´ï¼Œä»¥é˜²æ­¢æ€èŒä¸å½»åº•å¼•å‘身体ä¸é€‚。ç«é”…店就é¤æ—¶ï¼Œä¹Ÿåº”注æ„肉类生熟分开,é¤å…·ä¸æ··ç”¨ç­‰ã€‚å¦å¤–,点é¤æ—¶ï¼Œåº”注é‡é¥®é£Ÿå‡è¡¡ï¼Œåˆç†æ­é…谷物ã€è”¬èœã€æ°´æžœç­‰ã€ü/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022-12-10.html">2022-12-10
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