线上培训 | 鱼糜制品加工技术

 　　食品伙伴网根据目前疫情形式及广大学员对“鱼糜制品加工技术”的培训需求，现决定于12月16日推出线上培训课程。本次课程将从鱼糜制品的原料选择与特性、配方工艺技术、品质改良与质量调控、设备选择与产线设计、常见问题及分析等方面进行系统讲解和交流，以鱼糜制品种的3款典型爆品为案例，系统理论讲解+实操视频分析+直播答疑交流的形式，使培训学员不仅在产品创新开发中有所启发，工艺技术也能更好的应用到实际研发生产中。