根据原国家卫生和计划生育委员会办公厅《关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划(第二批)的通知》(国卫办食品函〔2016〕 1358号),中国疾病预防控制中心营养与健康所和国家食品安全风险评估中心共同承担《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》修订工作。现已完成《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》(草案)制订,按照标准制定修订工作程序要求,再次开展标准起草阶段征求意见工作。(相关报道:征求《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》(草案)的意见)
多个品牌推出儿童专属泡面引争议
近期,有不少方便面品牌盯上了儿童食品这片领域,引发热议,某品牌曾推出主打“儿童泡面”“专供儿童”等卖点的泡面,后被相关食品测评提出“儿童泡面”只是营销噱头,目前相关系列产品已下架。
上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,上海某公司食堂造成食品安全事故、存在未经许可从事冷食类食品制售的行为,被上海市嘉定区市场监督管理局罚款17万元。上海市嘉定区市场监督管理局接到医院报告称,有某公司多名员工因腹胀、腹泻等疑似食物中毒症状正在该院就诊。调查发现病例有共同饮食史,肇事餐次疑似为当事人食堂当日提供的中餐。根据嘉定区疾控中心实验室检测结果显示,留样食品样品中4份金黄色葡萄球菌阳性,病例肛拭子样品 1 份金黄色葡萄球菌阳性,且具有同源性。结合卫生学调查结果,嘉定区疾控中心判断本次事件为一起由金黄色葡萄球菌污染引起的食源性疾病事件,涉及9 人,餐次为当事人食堂提供的当日中餐,可疑食物为青椒土豆丝、米苋、青椒洋葱回锅肉、烤肠、米饭、冷面。又查,当事人当日提供的菜品口水鸡和冷面属冷食类食品。当事人在未取得冷食类食品经营许可的情况下而擅自从事冷食类食品制售的经营活动。(相关报道:【案例】食堂中餐造成多人食物中毒、未经许可制售冷食类食品,这家公司被罚款17万元)
汤中加入罂粟粉 面馆老板被诉
11月25日,湖北省十堰市郧阳区检察院提起的一起食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案开庭审理,明某因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑一年,缓刑二年,并处罚金9000元,承担公益损害十倍惩罚性赔偿金4.5万元,并向公众赔礼道歉。经查,明某为吸引客流量,在自己加工的牛骨汤、酸浆汤、复合调味料中加入罂粟粉供食客食用。
零碳食品兴起
近期,不少消费者发现,无论是电商平台还是超市货架上,零碳食品的身影正越来越多地出现。今年以来,已有不少食品企业进军零碳食品领域。
据中国海关数据,2022年10月,中国茶叶出口量为2.91万吨,同比减少24.58%,出口额为1.62亿美元,同比减少29.29%,出口均价为5.54美元/千克,同比降低6.24%。截至10月,2022年中国茶叶累计出口量为30.87万吨,同比增长4.02%,累计出口额为17.13亿美元,同比减少8.17%,1-10月出口均价为5.55美元/千克,比去年同期降低11.72%。(相关报道:2022年10月中国茶叶出口情况简报)
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2022年12月1日,欧盟通报我国出口婴儿餐具不合格。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,不使用欧盟未授权物质,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:欧盟通报我国出口婴儿餐具不合格)
11月份以来,美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留,涉及杏仁饼、百香果汁、金针菇、什锦果冻、香菇、干牛肝菌。食品伙伴网提醒出口企业,严格按照要求进行食品生产加工,保证食品的合规性和安全性,规避出口产品被扣留的风险。(相关报道:2022年11月美国FDA自动扣留我国食品情况(11月汇总))