淄博市召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动调度会?/h1>
核心提示?1?0日,淄博市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第六次调度推进视频会议召开,市市场监管局党组成员、副局长荆刚通报了“守底线、查隐患、保安全”专项行动推进情况,分析了近期食品安全风险隐患,安排部署了下一步重点工作任务、/div>
  11?0日,淄博币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全守底线、查隐患、保安全专项行动第六次调度推进视频会议召开,市市场 监管局党组成员、副局长荆刚通报?ldquo;守底线、查隐患、保安全专项行动推进情况,分析了近期 食品安全风险隐患,安排部署了下一步重点工作任务、/div>
   会议强调

  要强化炒货及坚果制品生产企业监管力度
  临近年终岁尾,瓜子炒货生产企业比较集中的区县要加强检查排查,督促生产企业加强送检、/div>
  要加强食品加工小作坊风险排查
  尤其是酱腌菜、粉皮、鸭蛋、豆腐、香肠、芝麻油进入生产销售旺季,各有关区县要进行专项排查,确保不出现区域性食品安全问题、/div>
  要深入推进含铝添加剂问题专项治理
  指导餐饮单位对添加剂计算用量、称重使用,加强两超危害宣传,加大监督抽检力度、/div>
  要持续做好学校食堂食品安全监箠/strong>
  重点加大对民办、采用外包经营和校外配餐的中小学幼儿园、基础设施条件较差的农村中小学幼儿园、抽检不合格单位的监管力度、/div>
  要切实落实企业主体责仺/strong>
  抓住企业主要负责人、食品安全总监和安全员三类关键?rdquo;,抓好日管控、周排查、月调度三项重点?rdquo;,抓实日记录、周报告、月纪要三本工作?rdquo;,及时防范化解风险隐患、/div>
  要强化应急处?/strong>
  严格落实食品安全事故2小时报告、舆情事?4小时反馈制度,及时妥善处置,防止舆情炒作升温、/div>
  市局有关科室、单位负责人,工作专班全体成员在主会场参加会议。各区县局负责人,有关科室负责人,工作专班全体成员在分会场参加会议、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-12-02.html">2022-12-02
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