海产品在中国的销售呈现下降趋势

 

　　根据中国国家统计局的数据，9月份海产品平均价格同比上涨2.8%，这与整体消费者价格指数(CPI)的涨幅相同，但远低于食品价格的整体涨幅，后者为8.8%，主要受猪肉和蔬菜价格飙升的推动。

 

　　新鲜食品和海鲜进口商WhatFresh的董事总经理Jack Yuan表示，由于严格的疫情防控，物流的不确定性使得2022年“比前几年更艰难”，需求疲软主要是由于长时间的COVID封锁和较弱的经济环境，希望2023年会是更好的一年。

 

　　在出口加工方面，大连瑞驰有限公司(Dalian Rich Enterprise Co.)出口销售主管Sara Shi表示，投入成本上升，欧洲的需求也在减弱。美国市场目前还不错，但不如往年好，像白鱼这样的原材料价格过高，美国的进口商对高昂的成本非常小心。

 

　　为美国阿拉斯加州的海产品行业贸易机构提供咨询服务的上海海产品营销机构SMH International的首席执行官Robin Wang表示，一系列因素导致了国内需求疲软。虽然中国海产品进口最近有所增长，但今年中国对阿拉斯加海产品的需求有所下降。

 

　　Robin Wang仍然看好中国作为海产品主导市场的地位，而且国内海产品供应已经取代了以前由进口占据的部分市场份额。

 

　　Robin Wang表示，今年上半年上海封锁两个月以来，进口海产品供应大幅下降，有大量国内海产品进入市场，以补充供应短缺，满足现有需求。虽然未来会有一些挑战，但中国对海产品的长期需求和转向优质食品的选择趋势是令人鼓舞的。

 

　　数据显示，海产品平均批发价格已从2021年的高点大幅下降。2022年9月，海产品平均价格为每公斤24.39元人民币(约合3.41美元)，同比下降12.1%。与2021年9月相比，海产品总销售额下降了19.6%。