浙江检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“29批次,有奶酥æµå¿ƒæœˆé¥¼ã€äº”香榨èœã€ç™½é…’ç­‰

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?022-11-29 10:59 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?1æœ?8日,浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2022年第40期食å“安全监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“29批次,ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®æ¶‰åŠå¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€é£Ÿå“添加剂超标ã€å†œå…½è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ã€é‡é‡‘属污染ã€å…¶ä»–污染物ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯11æœ?8日,浙江çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2022年第40朞üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食å“安全相关食å“资讯' target='_blank'>食å“å®‰å…¨ç›‘ç£ æŠ½æ£€ä¿¡æ¯ï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“29批次,ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®æ¶‰åŠ 微生ç‰?/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>超标ã€å†œ å…½è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2412.html' class='zdbq' title='é‡é‡‘属相关食å“资è®? target='_blank'>é‡é‡‘å±ü/a>污染ã€å…¶ä»•üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1940.html' class='zdbq' title='污染物相关食å“资è®? target='_blank'>污染ç‰?/a>ã€ü/div>
  2批次食å“检出微生物污染问题
  2批次食å“检出微生物污染问题,分别为è‹å—县兰梅副食å“批å‘部销售的标称è‹å·žå¸‚云å¯é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„å°éº¦æ·€ç²‰ï¼Œéœ‰èŒå’Œé…µæ¯ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;å®æ³¢å›½å¤§é›·è¿ªæ£®å¹¿åœºé…’店有é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称广东璟果食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„奶酥æµå¿‚üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2327.html' class='zdbq' title='月饼相关食å“资讯' target='_blank'>月饼(广å¼æœˆé¥¼å¥¶é…¥çš®ç±»ï¼‰ï¼ŒèŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œç”¨ä»¥å映食å“çš„å«ç”ŸçŠ¶å†µã€‚èŒè½æ€»æ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šæ‰€ä½¿ç”¨çš„原辅料åˆå§‹èŒè½æ•°è¾ƒé«˜ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸­å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼ï¼Œè¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ã€å‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“等有关ã€ü/div>
  霉èŒå±žäºŽçœŸèŒï¼Œåœ¨è‡ªç„¶ç•Œä¸­å¹¿æ³›å­˜åœ¨ï¼Œå°éº¦æ·€ç²‰ä¸­çš„霉èŒè¶…æ ‡å¯èƒ½æ˜¯ç”±äºŽåŽŸæ–™å—到污染,或是在生产ã€å­˜å‚¨ã€è¿è¾“ã€é”€å”®è¿‡ç¨‹ä¸­ï¼Œå«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“而导致产å“被霉èŒæ±¡æŸ“。霉èŒæ±¡æŸ“å¯ä½¿é£Ÿå“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œç ´å食å“的色ã€é¦™ã€å‘³ï¼Œå¤±åŽ»é£Ÿå“的食用价值,并产生真èŒæ¯’ç´ å±å®³äººç±»å¥åº·ã€ü/div>
  5批次食å“检出食å“添加剂超标问题
  5批次食å“检出食å“添加剂超标问题,分别为ç»å…´å¸‚越城区大龙农贸市场钱加奎摊ä½é”€å”®çš„大头èœï¼ˆé…±è…Œèœï¼‰ï¼Œè‹¯ç”²é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;æ­å·žä¸´å®‰é’山湖农贸市场德伦é¢åˆ¶å“作åŠé”€å”®çš„河粉,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;浙江ç»å…´é‘«æ°¸æ¶›å•†ä¸šç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„馒头,山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;丽水市莲都区æžå®¢é¤é¥®åº—购进的粉干,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;浙江çœç»å…´å¸‚越城区昌安农贸市场内余波摊ä½é”€å”®çš„五香 榨èœï¼ˆé…±è…Œèœï¼‰ï¼Œè‹¯ç”²é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“工业中常è§çš„防è…ä¿é²œå‰‚,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760-2014)中规定,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰åœ¨è…Œæ¸çš„蔬èœä¸­æœ€å¤§ä½¿ç”¨é‡ä¸?.0g/kg。苯甲酸åŠå…¶é’ ç›çš„安全性较高,少é‡è‹¯ç”²é…¸å¯¹äººä½“无毒害,å¯éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,在人体内ä¸ä¼šè“„积。若长期过é‡é£Ÿå…¥è‹¯ç”²é…¸è¶…标的食å“å¯èƒ½ä¼šå¯¹è‚è„功能产生一定影å“ã€ü/div>
  脱氢乙酸作为食å“添加剂,广泛用作防è…剂,对霉èŒå…·æœ‰è¾ƒå¼ºçš„抑制作用。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›åœ¨ç²®é£ŸåŠ å·¥å“中ä¸å¾—使用。长期大é‡é£Ÿç”¨è„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›è¶…标产å“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·äº§ç”Ÿä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  山梨酸åŠå…¶é’¾ç›æ˜¯é£Ÿå“添加剂中防è…剂的一ç§ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,山梨酸åŠå…¶é’¾ç›åœ¨é¦’头中ä¸å¾—使用。山梨酸åŠå…¶é’¾ç›è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸï¼Œä»Žè€Œè¶…é™é‡ä½¿ç”¨ç›¸å…³é£Ÿå“添加剂ã€ü/div>
   12批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡
  12批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™è¶…标,分别为湖州市å´å…´åŒºç™½é±¼æ½­å†œè´¸å¸‚场å´å…´é­å›è”¬èœåº—在饿了么(网店)销售的韭èœï¼Œè…霉利ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;舟山市定海天红食å“ç»è¥éƒ¨åœ¨é¥¿äº†ä¹ˆï¼ˆç½‘店)销售的鲜活鲫鱼,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;蛙类专项抽检中金åŽå¸‚金东区兵哥水产ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„石蛙,呋喃唑酮代谢物ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;蛙类专项抽检中湖州康山街é“å”ç´ç´æ°´äº§å“批å‘部销售的牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;蛙类专项抽检中æ­å·žå†œå‰¯äº§å“物æµä¸­å¿ƒæ°´äº§å“批å‘市场希ç´æ°´äº§å•†è¡Œé”€å”®çš„牛蛙,甲ç¡å”‘ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;蛙类专项抽检中å®æ³¢é‡‘蛙谷é¤é¥®ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸è´­è¿›çš„牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;蛙类专项抽检中舟山市定海区瑶天é¤é¥®åº—购进的牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;ç»å…´å¿«å®œç‚¹å†œä¸šç§‘技有é™å…¬å¸é”€å”®çš„豇豆,毒死蜱ã€ç”²èƒºç£·ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;温州市å’æ°å†œå‰¯äº§å“有é™å…¬å¸é”€å”®çš„豇豆,水胺硫磷ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;浙江å¥ä¸°é£Ÿå“有é™å…¬å¸é”€å”®çš„鸡肉,五氯酚酸钠(以五氯酚计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;兰溪市农贸市场应家水果店销售的香蕉,腈苯唑ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;å®æ³¢ä¸‡é‡ŒåŽå‹¤æœåŠ¡æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„生姜,噻虫胺ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  è…霉利是一ç§ä½Žæ¯’内å¸æ€§æ€èŒå‰‚,具有ä¿æŠ¤å’Œæ²»ç–—åŒé‡ä½œç”¨ã€‚主è¦ç”¨äºŽè”¬èœåŠæžœæ ‘ç°éœ‰ç—…的防治。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)中规定,韭èœä¸­è…霉利的最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.2mg/kg。韭èœä¸­è…霉利超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯èœå†œå¯¹ä½¿ç”¨å†œè¯çš„安全间隔期ä¸äº†è§£ï¼Œä»Žè€Œè¿è§„使用或滥用农è¯ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽæ°Ÿå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,鱼ã€ç‰›è›™ä¸­æœ€é«˜æ®‹ç•™é™é‡ä¸º100¦Ìg/kg,摄入æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的食å“,å¯èƒ½å¼•èµ·å¤´æ™•ã€å¤´ç—›ã€ç¡çœ ä¸è‰¯ã€èƒƒè‚ é“ä¸é€‚等症状,甚至还å¯èƒ½å¼•èµ·è‚æŸå®³ã€ü/div>
  呋喃唑酮是属于ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»å¹¿è°±æŠ—生素,ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»åŽŸåž‹è¯åœ¨ç”Ÿç‰©ä½“内代谢迅速,和蛋白质结åˆè€Œç›¸å½“稳定,故常利用对其代谢物的检测æ¥å应ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»è¯ç‰©çš„残留状况。《食å“动物中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€‹ï¼ˆå†œä¸šå†œæ‘部公告第250å·ï¼‰è§„定食å“动物中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨å‘‹å–ƒè¥¿æž—。ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»è¯ç‰©åŠå…¶ä»£è°¢ç‰©å¯èƒ½ä¼šå¼•èµ·æº¶è¡€æ€§è´«è¡€ã€å¤šå‘性神ç»ç‚Žã€çœ¼éƒ¨æŸå®³å’Œæ€¥æ€§è‚å死等病症,对人类å¥åº·é€ æˆå±å®³ã€ü/div>
  甲ç¡å”‘是一ç§æŠ—生素和抗原虫剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,甲ç¡å”‘为å…许作治疗用,但ä¸å¾—在动物性食å“中检出的兽è¯ã€‚牛蛙中检出甲ç¡å”‘的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程中è¿è§„使用相关兽è¯ã€ü/div>
  毒死蜱,åˆå氯蜱硫磷,目å‰æ˜¯å…¨ä¸–界使用最广泛的有机磷酸酯æ€è™«å‰‚之一,具有触æ€ã€èƒƒæ¯’å’Œç†è’¸ç­‰ä½œç”¨ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)中规定,毒死蜱在豇豆中的最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kg。豇豆中毒死蜱超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯èœå†œå¯¹ä½¿ç”¨å†œè¯çš„安全间隔期ä¸äº†è§£ï¼Œä»Žè€Œè¿è§„使用或滥用农è¯ã€‚食用毒死蜱超标的食å“,å¯èƒ½å¼•èµ·å¤´æ˜ã€å¤´ç—›ã€æ— åŠ›ã€å‘•å等症状,甚至还å¯èƒ½å¯¼è‡´ç™«ç—«æ ·æŠ½æã€ü/div>
  水胺硫磷为有机磷æ€è™«å‰‚,兼具胃毒和æ€åµä½œç”¨ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽé˜²æ²»æžœæ ‘ã€æ°´ç¨»å’Œæ£‰èŠ±å®³è™«ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2016)中规定,水胺硫磷在豆类蔬èœä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º0.05mg/kg。水胺硫磷属于高毒农è¯ï¼Œä¸»è¦é€šè¿‡é£Ÿé“ã€çš®è‚¤å’Œå‘¼å¸é“引起中毒。少é‡çš„农è¯æ®‹ç•™ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性中毒,但长期食用农è¯æ®‹ç•™è¶…标的食å“,对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  五氯酚酸钠常被用作除è‰å‰‚ã€æ€èŒå‰‚。《食å“动物中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€ (农业农æ‘部公告 ç¬?50å·ï¼‰ä¸­è§„定,五氯酚酸钠为食å“动物中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“。生猪肉中检出五氯酚酸钠,å¯èƒ½æ˜¯é¥²æ–™ä¸­è¯ç‰©æ®‹ç•™å¯¼è‡´ã€ü/div>
  腈苯唑åˆå«å”‘èŒè…ˆã€è‹¯è…ˆå”‘,是三唑类内å¸æ€èŒå‰‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)中规定,腈苯唑在香蕉中的最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg。香蕉中腈苯唑超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç§æ¤æˆ·å¯¹ä½¿ç”¨å†œè¯çš„安全间隔期ä¸äº†è§£ï¼Œä»Žè€Œè¿è§„使用农è¯ã€ü/div>
  4批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡
  4批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæµ™æ±Ÿæºå¤´é…’业有é™å…¬å¸å§”托衢州市楠文酒厂生产的钱江æºç‰Œ 白酒,酒精度ä¸ç¬¦åˆäº§å“明示标准和质é‡è¦æ±‚;金åŽå¸‚婺城区å°è¶…零食店销售的标称浙江æ’泰食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„白桃乌龙果味茶饮料,茶多酚ã€å’–å•¡å› ä¸ç¬¦åˆäº§å“明示标准和质é‡è¦æ±‚;丽水市莲都区金记干果铺销售的标称æ¾é˜³åŽ¿é—»å£°é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„大è‰åŽŸç“œå­ï¼ˆåŽŸæ±åŽŸå‘³ï¼‰ï¼Œè¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;ç»å…´å¸‚柯桥区柯桥涛妈食å“商行销售的标称漳州市金峰食å“工业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„金峰香蕉味薄饼,过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  酒精度åˆå«é…’度,是指åœ?0℃时ï¼?00毫å‡é…’中å«æœ‰ä¹™é†‡ï¼ˆé…’精)的毫å‡æ•°ï¼Œå³ä½“积(容é‡ï¼‰çš„百分数。酒精度是白酒ã€è‘¡è„é…’çš„ç†åŒ–指标,其å«é‡åº”符åˆæ ‡ç­¾æ˜Žç¤ºè¦æ±‚。酒精度未达到产å“标签明示è¦æ±‚的原因,å¯èƒ½æ˜¯åŒ…装ä¸ä¸¥å¯†é€ æˆé…’精挥å‘;还å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºé™ä½Žæˆæœ¬ï¼Œç”¨ä½Žåº¦é…’冒充高度酒ã€ü/div>
  过氧化值主è¦å映产å“中油脂被氧化程度。瓜å­ã€é¥¼å¹²ä¸­è¿‡æ°§åŒ–值超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯äº§å“储存æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“,导致油脂过度氧化;也å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™å‚¨å­˜ä¸å½“,导致脂肪过度氧化,使得终产å“过氧化值超标。食用过氧化值超标的食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚ èƒƒä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç­‰ç—‡çŠ¶ã€ü/div>
   5批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  5批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为衢州市龙游河西街农贸市场刘志花摊ä½é”€å”®çš„韭èœï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;德清县武康街é“亿鲜缘生鲜店在饿了么(网店)销售的韭èœï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;兰溪市北门èœåœºæœ±ç«‹ä»“销售的辣椒,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;衢州市衢江东方广场商贸有é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称è£æˆå…ƒå…´é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„干裙带èœï¼Œé“…(以Pb计)(以干é‡è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;温州市永嘉县åƒçŸ³å†œè´¸å¸‚场å‘å¾å…µæ‘Šä½é”€å”®çš„辣椒,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  镉是最常è§çš„é‡é‡‘属元素污染物之一。镉对人体具有慢性蓄积性的å±å®³ï¼Œé•¿æœŸæ‘„入镉å«é‡è¶…标的食å“,å¯èƒ½å¼•èµ·è‚¾è„和骨骼æŸä¼¤ç­‰å¥åº·å±å®³ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)中规定,辣椒中镉的最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg。辣椒中镉超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…¶ç”Ÿé•¿è¿‡ç¨‹ä¸­å¯Œé›†çŽ¯å¢ƒä¸­çš„镉元素ã€ü/div>
  铅是最常è§çš„é‡é‡‘属元素污染物之一。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)中规定,干裙带èœä¸­é“…的最大é™é‡å€¼ä¸º1.0mg/kg。干裙带èœä¸­é“…超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä½¿ç”¨é“…å«é‡è¶…标的原料;也å¯èƒ½æ˜¯é£Ÿå“生产加工过程中生产场所ã€åŠ å·¥è®¾å¤‡ä¸­çš„é“…è¿ç§»å¸¦å…¥ï¼Œä½¿å¾—终产å“é“…å«é‡è¶…标。铅对人体具有慢性蓄积性的å±å®³ï¼Œé•¿æœŸæ‘„入铅超标的食å“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“神ç»ç³»ç»Ÿã€é€ è¡€ç³»ç»Ÿã€å¿ƒè¡€ç®¡ç³»ç»Ÿå’Œæ³Œå°¿ç³»ç»Ÿé€ æˆæŸå®³ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次é¤é¥®å…·æ£€å‡ºå…¶ä»–污染物,为嘉兴市å—湖区余新镇豪æ°å·èœé¦†ä½¿ç”¨çš„饭碗,阴离å­åˆæˆæ´—涤剂(以å二烷基苯磺酸钠计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  阴离å­åˆæˆæ´—涤剂主è¦æˆåˆ†æ˜¯å二烷基苯磺酸钠,是我们日常生活中ç»å¸¸ç”¨åˆ°çš„洗衣粉ã€æ´—æ´ç²¾ã€æ´—衣液ã€è‚¥çš‚等洗涤剂的主è¦æˆåˆ†ï¼Œæ˜¯ä¸€ç§ä½Žæ¯’物质,因其使用方便ã€æ˜“溶解ã€ç¨³å®šæ€§å¥½ã€æˆæœ¬ä½Žç­‰ä¼˜ç‚¹è¢«å¹¿æ³›ä½¿ç”¨ã€‚阴离å­åˆæˆæ´—涤剂å¯å½±å“生活饮用水的质é‡ï¼Œæ˜¯é¥®ç”¨æ°´è´¨é‡æ£€æµ‹çš„é‡è¦æŒ‡æ ‡ä¹‹ä¸€ï¼Œä¹Ÿæ˜¯æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·è´¨é‡è¯„ä»·çš„é‡è¦æŒ‡æ ‡ä¹‹ä¸€ã€‚如果饮用水生产过程或é¤å…·æ¸…洗消毒过程中控制ä¸å½“,会造æˆæ´—涤剂在水体或é¤å…·ä¸Šçš„残留过é‡ï¼Œå¯¹äººä½“å¥åº·äº§ç”Ÿä¸è‰¯å½±å“。é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸­æ£€å‡ºé˜´ç¦»å­åˆæˆæ´—涤剂的原因å¯èƒ½æ˜¯ç”±äºŽé¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·æ¶ˆæ¯’å•ä½ä½¿ç”¨çš„洗涤剂ä¸åˆæ ¼æˆ–使用é‡è¿‡å¤§ï¼Œæˆ–未ç»è¶³å¤Ÿé‡æ¸…水冲洗,最终残留在é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸­ã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è´£æˆç›¸å…³å¸‚级市场监管部门ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„。è¦æ±‚æ­å·žã€å®æ³¢ã€æ¸©å·žã€æ¹–å·žã€å˜‰å…´ã€ç»å…´ã€é‡‘åŽã€è¡¢å·žã€èˆŸå±±ã€ä¸½æ°´ç­‰åœ°å¸‚场监管部门ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“ã€åˆ†æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼›è¦æ±‚æ­å·žã€å®æ³¢ã€æ¸©å·žã€æ¹–å·žã€å˜‰å…´ã€ç»å…´ã€é‡‘åŽã€è¡¢å·žã€èˆŸå±±ã€ä¸½æ°´ç­‰åœ°å¸‚场监管部门ç£ä¿ƒé£Ÿå“ç»è¥çŽ¯èŠ‚有关å•ä½ç«‹å³é‡‡å–下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告å‘布之日èµ?日内å‘社会公布风险防控措施,3个月内å‘浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€æŠ¥å‘Šæ ¸æŸ¥å¤„置情况并å‘社会公布ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 广东璟果食å“有é™å…¬å¸ 佛山市三水区å—山镇康裕二è·?å?-6åº?/td> å®æ³¢å›½å¤§é›·è¿ªæ£®å¹¿åœºé…’店有é™å…¬å·ü/td> 浙江çœå®æ³¢å¸‚鄞州区ç¦æ˜Žè¡—é“æµ·æ™åŒ—è·?84-800å·ã€ä¼šå±•è·¯315å¶ü/td> 奶酥æµå¿ƒæœˆé¥¼(广å¼æœˆé¥¼å¥¶é…¥çš®ç±») 80g¡Á4ä¸?监ü/td> / 2022/8/13 èŒè½æ€»æ•°â•?.6¡Á10âµã€?.3¡Á10âµã€?.6¡Á10â¶ã€?.6¡Á10â·ã€?.1¡Á10â·CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
2 / / 嘉兴市å—湖区余新镇豪æ°å·èœé¦† 浙江çœå˜‰å…´å¸‚å—湖区余新镇余北大街579å¶ü/td> 饭碗 / / 2022/9/6 阴离å­åˆæˆæ´—涤剂(以å二烷基苯磺酸钠计)â•?.0095mg/100cm?â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
3 衢州市楠文酒åŽü/td> 衢州市柯城区航埠镇大桥头æü/td> 浙江æºå¤´é…’业有é™å…¬å¸ 浙江çœè¡¢å·žå¸‚开化县åŽåŸ é•‡å·¥ä¸šå›­åŒºé©¬é‡‘è·¯17å¶ü/td> 钱江æºç‰Œç™½é…’ 500mL/盒酒精度ï¼?2%vol 钱江æºü/td> 2021/9/18 酒精度║49.1%volâ•?1.0~53.0%vol 浙江公正检验中心有é™å…¬å·ü/td> å¤æ£€ä¸åˆæ »ü/td>
4 浙江æ’泰食å“有é™å…¬å¸ 浙江çœå˜‰å…´å¸‚æµ·å®å¸‚è¢èŠ±é•‡çº¢æ–°å·¥ä¸šå›?/td> 金åŽå¸‚婺城区å°è¶…零食庖ü/td> 浙江çœé‡‘åŽå¸‚婺城区三江街é“åŒé¾™å—è¡?566å·é‡‘åŽå†œè´¸å¸‚场一楼A330,A331å·ï¼ˆè‡ªä¸»ç”³æŠ¥ï¼ˆü/td> 白桃乌龙果味茶饮斘ü/td> 580ml/瓵ü/td> 言å°å‰ 2022/4/4 茶多酚║105mg/kgâ•?,å’–å•¡å› â•‘25.7mg/kgâ•? 浙江公正检验中心有é™å…¬å·ü/td> å¤æ£€ä¸åˆæ »ü/td>
5 æ¾é˜³åŽ¿é—»å£°é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> 浙江çœæ¾é˜³åŽ¿å¤å¸‚镇å五里æ‘通达è·?å¶ü/td> 丽水市莲都区金记干果铹ü/td> 浙江çœä¸½æ°´å¸‚莲都区ç¯å¡”è¡—130å·ç²®æ²¹æ‰¹å‘市场内C-105å¶ü/td> 大è‰åŽŸç“œå­ï¼ˆåŽŸæ±åŽŸå‘³ï¼ˆü/td> 10kg/袊ü/td> 闻声åŠå›¾å½¢å•†æ †ü/td> 2022/9/2 过氧化å€?以脂肪计)â•?.96g/100gâ•?le;0.80g/100g 浙江公正检验中心有é™å…¬å·ü/td> å¤æ£€ä¸åˆæ »ü/td>
6 / / 河西街农贸市场刘志花 龙游北门综åˆå¸‚场 éŸ­èœ / / 2022/9/8 é•?以Cdè®?â•?.076mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
7 / / 大龙农贸市场钱加å¥ü/td> ç»å…´å¸‚越城区大龙市场 大头è?酱腌è? / / 44800 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?â•?.37g/kgâ•?le;1.0g/kg 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
8 / / æ­å·žä¸´å®‰é’山湖农贸市场德伦é¢åˆ¶å“ä½œåŠ æµ™æ±Ÿçœæ­å·žå¸‚临安区é’山湖街é“崇文路é’山湖农贸市场Cæˆ?-9-10å¶ü/td> 河粉 / / 2022/8/30 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.270g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
9 / / å´å…´é­å›è”¬èœåº–ü/td> 浙江çœæ¹–州市å´å…´åŒºç™½é±¼æ½­å†œè´¸å¸‚场T25å¶ü/td> éŸ­èœ / / 2022/8/31 è…霉利║0.62mg/kgâ•?le;0.2mg/kg 浙江çœæ£€éªŒæ£€ç–«ç§‘学技术研究院 /
10 / / 舟山市定海天红食å“ç»è¥éƒ¨ 浙江çœèˆŸå±±å¸‚定海区东海西è·?0å?5 鲜活鲫鱼 / / 2022/8/31 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?79¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 浙江çœæ£€éªŒæ£€ç–«ç§‘学技术研究院 /
11 / / 德清县武康街é“亿鲜缘生鲜庖ü/td> 浙江çœæ¹–州市德清县武康街é“æ–°å‘地农贸市场å†?99å¶ü/td> éŸ­èœ / / 2022/8/31 é•?以Cdè®?â•?.12mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 浙江çœæ£€éªŒæ£€ç–«ç§‘学技术研究院 /
12 / / 兰溪市北门èœåœºæœ±ç«‹ä»“ 兰溪市北门èœåœ¹ü/td> 辣椒 / / 2022/9/1 é•?以Cdè®?â•?.066mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
13 漳州市金峰食å“工业有é™å…¬å·ü/td> ç¦å»ºçœæ¼³å·žå¸‚金峰工业åŒ?19国é“136å¶ü/td> ç»å…´å¸‚柯桥区柯桥涛妈食å“商行 浙江çœç»å…´å¸‚柯桥区柯桥街é“玲ç‘å°ç­‘花å›?å¹?16宣ü/td> 金峰香蕉味薄饻ü/td> æ•£è£…ç§°é‡ é‡‘å³° 2022/5/14 过氧化å€?以脂肪计)â•?.39g/100gâ•?le;0.25g/100g 浙江çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院 /
14 / / 浙江ç»å…´é‘«æ°¸æ¶›å•†ä¸šç®¡ç†æœ‰é™å…¬å·ü/td> 浙江çœç»å…´å¸‚越城区迪è¡è¡—é“人民东è·?051å·æ–‡åŒ–创æ„å›­16#楼地下一å±ü/td> 馒头 / / 2022/9/1 山梨酸åŠå…¶é’¾ç›?以山梨酸è®?â•?.0919g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
15 / / 丽水市莲都区æžå®¢é¤é¥®åº–ü/td> 浙江çœä¸½æ°´å¸‚莲都区宇雷路14-16å¶ü/td> 粉干 / / 2022/9/1 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.367g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 浙江公正检验中心有é™å…¬å·ü/td> /
16 / / 浙江çœç»å…´å¸‚越城区昌安农贸市场内余波 浙江çœç»å…´å¸‚越城区昌安农贸市场A23è¥ä¸šæˆ¾ü/td> 五香榨èœ(酱腌è? / / 2022/8/29 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?â•?.21g/kgâ•?le;1.0g/kg 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
17 / / ç»å…´å¿«å®œç‚¹å†œä¸šç§‘技有é™å…¬å¸ / 豇豆 / / 2022/9/2 毒死蜱║0.18mg/kgâ•?le;0.02mg/kg,甲胺磷║0.12mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 /
18 / / 温州市å’æ°å†œå‰¯äº§å“有é™å…¬å·ü/td> / 豇豆 / / 2022/9/2 水胺硫磷â•?.61mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 /
19 è£æˆå…ƒå…´é£Ÿå“有é™å…¬å¸ 山东çœå¨æµ·å¸‚è£æˆå¸‚人和镇张蒙æü/td> 衢州市衢江东方广场商贸有é™å…¬å·ü/td> 浙江çœè¡¢å·žå¸‚衢江区樟潭街é“东方广åœ?幡ü/td> å¹²è£™å¸¦èœ 100å…?袊ü/td> å°ä¼™å­åŠå›¾å½¢ 2022/5/26 é“?以Pbè®?(以干é‡è®¡)â•?.76mg/kgâ•?le;1.0mg/kg 浙江çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院 /
20 / / 浙江å¥ä¸°é£Ÿå“有é™å…¬å¸ / 鸡肉 / / 2022/9/6 五氯酚酸é’?以五氯酚è®?â•?.3¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 å¤æ£€ä¸åˆæ »ü/td>
21 / / 兰溪市农贸市场应家水果店 / 香蕉 / / 2022/9/6 腈苯唑║0.30mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 浙江公正检验中心有é™å…¬å·ü/td> /
22 è‹å·žå¸‚云å¯é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> è‹å·žå¸‚相城区望亭镇何家角æ‘何æ­è·¯487å?å·æ¥¼ è‹å—县兰梅副食å“批å‘éƒ?/td> 浙江çœæ¸©å·žå¸‚è‹å—县çµæºªé•‡çŽ‰è‹è·?98ï¼?14å¶ü/td> å°éº¦æ·€ç²ˆü/td> 300å…?袊ü/td> / 2022/6/10 霉èŒå’Œé…µæ¯â•‘2.0¡Á10?CFU/gâ•?le;1000CFU/g 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
23 / / å®æ³¢ä¸‡é‡ŒåŽå‹¤æœåŠ¡æœ‰é™å…¬å¸ 浙江çœå®æ³¢å¸‚鄞州区首å—è¡—é“钱湖å—è·?å¶ü/td> 生姜 / / 2022/9/7 噻虫胺║0.73mg/kgâ•?le;0.2mg/kg 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 /
24 / / åƒçŸ³å†œè´¸å¸‚场å‘å¾å…´ü/td> 浙江çœæ¸©å·žå¸‚永嘉县黄田街é“åƒçŸ³æ‘(永嘉县黄田街é“åƒçŸ³å†œè´¸å¸‚场31å·æ‘Šä½ï¼‰ 辣椒 / / 2022/9/7 é•?以Cdè®?â•?.33mg/kgâ•?le;0.05mg/kg 浙江方圆检测集团股份有é™å…¬å·ü/td> /
25 / / 金åŽå¸‚金东区兵哥水产ç»è¥éƒ?/td> 浙江çœé‡‘åŽå¸‚金东区东å­è¡—é“环城北è·?11å·é‡‘åŽå†œäº§å“批å‘市场淡水产摊ä½?6å?自主申报) 石蛙 / / 2022/7/12 呋喃唑酮代谢物║3.00¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
26 / / 湖州康山街é“å”ç´ç´æ°´äº§å“批å‘éƒ?/td> 浙江çœæµ™åŒ—农副产å“交易中å¿?红丰è·?58å?2317å¶ü/td> 牛蛙 / / 2022/7/19 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?45¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
27 / / æ­å·žå†œå‰¯äº§å“物æµä¸­å¿ƒæ°´äº§å“批å‘市场希ç´æ°´äº§å•†è¡‹ü/td> 浙江çœæ­å·žå¸‚ä½™æ­åŒºè‰¯æ¸šè¡—é“打石漾è·?-5å·æ­å·žå†œå‰¯äº§å“物æµä¸­å¿ƒæ°´äº§å“批å‘市场1æ¥?è¡?0å·ã€?æ¥?0è¡?å¶ü/td> 牛蛙 / / 2022/7/18 甲ç¡å”‘â•‘18.0¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> å¤æ£€ä¸åˆæ »ü/td>
28 / / å®æ³¢é‡‘蛙谷é¤é¥®ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å·ü/td> 浙江çœå®æ³¢å¸‚鄞州区东部新城市鄞州区实怡中å¿?å¹?0ã€?1ã€?2ã€?3ã€?4ã€?5ã€?6ã€?7å·ã€å®ç©¿è·¯1681ã€?683ã€?685ã€?687å?1-1)- 牛蛙 / / 2022/7/24 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?48¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
29 / / 舟山市定海区瑶天é¤é¥®åº–ü/td> 浙江çœèˆŸå±±å¸‚定海区昌国街é“芙蓉洲è·?9å·ã€?9-1å¶ü/td> 牛蛙 / / 2022/7/25 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•?55â•?mu;g/kgâ•?le;100¦Ìg/kg å®æ³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
(æ¥æºï¼šæµ™æ±Ÿçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

食å“抽检ä¸åˆæ ?mdash;20221123.xls
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022/11/647420.html" target="_blank">浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€é£Ÿå“安全监ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯é€šå‘Šï¼?022年第40期)
本文由食å“伙伴网食å“资讯中心编辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ­¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€?nbsp;
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022-11-29.html">2022-11-29
[ 食å“资讯æœç´¢] [ 加入收è—] [ 告诉好å‹] [ 打å°æœ¬æ–‡] [ 关闭窗å£]

Baidu
map