消费场景的改变刺激中国冷水虾进口暴增93%

 

　　中国市场2021年从加拿大进口冷水虾12548吨，从格陵兰进口11228吨，2022年升至19318吨和22203吨。2022年迄今为止的中国冷水虾的进口数量增长了93%，进口货值增长了159%。

 

　　就市场份额而言，对加拿大的冷水虾进口同比下降了一点；去年是53%，现在是46%。格陵兰岛是34%，去年是26%。

 

　　由于俄乌战争，俄罗斯和乌克兰这两个冷水虾带壳虾的市场进口量急剧下滑，中国市场则及时弥补了这个空缺。

 

　　短时间进口冷水虾消费的剧增，中国市场显然是发生了一些积极的事情。以前进口冷水虾在中国的消费场景通常是酒店餐饮渠道的自助餐、西餐或者日式料理店。

 

　　新冠疫情的发生，促使消费者改变了消费习惯，冷水虾原有的销售场景都受到了巨大的影响，取而代之的是家庭消费。而在疫情期间家庭消费的购买主要通过在线渠道，这使得进口冷水虾的消费场景发生了变化。

 

　　得益于中国市场网络环境的告诉发展，中国的零售市场是最令人兴奋的领域，在中国一切都可以从智能手机开始，中国的在线消费市场既有像天猫和京东这样的传统电子商务平台。也有像抖音这样的新媒体社交电子商务平台。

 

　　尤其在新媒体社交的电子商务平台上，一个视频或者直播都会给消费者带来非常直观的产品感官体验，它是一个可以进行销售互动的渠道，社交媒体平台在线零售的一个非常大的好处是，可以让消费者快速做出购买决策，同时还起到了对消费者进行“消费教育”的效果。

 

　　多年来，国外冷水虾的出口商以及协会，聘用各种各样的营销组织一直在努力提高中国消费者对冷水虾的认识和需求。疫情的发生、社交媒体电子商务平台的快速发展就成了关键驱动因素。

 

　　疫情期间几乎所有的消费都转移到了家庭，人们也重新关注健康和营养。消费者对优质健康水产品有着很高的需求，而进口冷水虾则完全符合中国消费者对优质健康水产的需求。

 

　　现在冷水虾产品在网络上走红，越来越多的网络经营者在销售进口冷水虾产品，非常受消费者的欢迎。中国市场的进口冷水虾无论在传统的电子商务平台还是社交媒体新平台的销售都是非常受欢迎的。接下来我们将一如既往的关注并了解冷水虾的市场销售情况，它将有可能继续进一步增长。