近期,蚌埠市市场监督管理局组织抽检酒类、调味品、饮料等4类共20批次样品,其中酒类7批次,合格7批次;调味品10批次,合格10批次;饮料2批次,合格1批次,不合格1批次;肉制品1批次,不合格1批次(见附件)。
根据食品安全国家标准检验和判定,不合格样品涉及微生物问题、质量指标问题和食品添加剂超标问题。现将具体情况告知如下:
微生物问题
固镇县王庄镇王牌水业纯净水厂生产的王牌包装饮用水,大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。
质量指标问题
固镇县王庄镇王牌水业纯净水厂生产的王牌包装饮用水,耗氧量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。
食品添加剂超标问题
蚌埠欧德福生活超市有限公司销售的黑椒肉柳,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市食品药品检验中心。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
特此通告。
附件:
6. 不合格项目小知识.doc
蚌埠市市场监督管理局
2022年11月23日