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总局答复|食品经营者经查验无法得知采购的食品已超期，能否免于处罚

时间：2022-11-24 08:10 来源：国家市场监督管理总局原文:

核心提示：咨询“食品经营者履行了食品法规定的进货查验等义务，提供检验报告，能如实说明其进货来源的，无法得知所采购的食品为超期食品，能否依据《食品安全法》第一百三十六条，免予处罚。”国家市场监督管理总局进行答复。

　　问：

　　食品经营者履行了食品法规定的进货查验等义务，提供检验报告，能如实说明其进货来源的，无法得知所采购的食品为超期食品，能否依据《食品安全法》第一百三十六条，免予处罚。

　　答：

　　《食品安全法》第一百三十六条规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”销售超过保质期食品，不属于第一百三十六条描述的情形，不能免于处罚。

　　回复部门：执法稽查局时间：2022-11-23

日期：2022-11-24

行业：认证体系

标签：监督管理法规采购食品食品安全法

科普：监督管理法规采购食品食品安全法

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