中国农业科学院蔬èœèŠ±å‰æ‰€é‡‡åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„在æ¤ç‰©å¤šç³–研究中å–得系列新æˆæžœ

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?022-11-23 08:18 æ¥æºï¼šä¸­å›½å†œä¸šç§‘学院蔬èœèŠ±å‰ç ”究所 原文:
核心æ示:近日,中国农业科学院蔬èœèŠ±å‰ç ”究所采åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„在æ¤ç‰©å¤šç³–绿色高效制备与分离纯化ã€ç»“构表å¾ä¸Žä½“内外生物活性评价研究方é¢å–å¾—é‡è¦è¿›å±•ï¼Œä¸ºè”¬èœèŠ±å‰å¤šç³–工业化æå–åŠå…¶åœ¨åŒ»è¯ã€ä¿å¥å“和化妆å“等领域的综åˆå¼€å‘利用æ供了技术支撑和ç†è®ºä¾æ®ã€ü/div>
  近日,中国农业科学院 蔬èœèŠ±å‰ç ”究所采åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„在æ¤ç‰© 多糖绿色高效制备与分离纯化ã€ç»“构表å¾ä¸Žä½“内夕üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4780.html' class='zdbq' title='生物相关食å“资讯' target='_blank'>生物活性评价研究方é¢å–å¾—é‡è¦è¿›å±•ï¼Œä¸ºè”¬èœèŠ±å‰å¤šç³–工业化 æå–åŠå…¶åœ?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4901.html' class='zdbq' title='医è¯ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>医è¯ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_100.html' class='zdbq' title='ä¿å¥å“相关食å“资è®? target='_blank'>ä¿å¥å“?/a>å’‹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3974.html' class='zdbq' title='化妆å“相关食å“资è®? target='_blank'>化妆å“?/a>等领域的综åˆå¼€å‘利用æ供了技术支撑和ç†è®ºä¾æ®ã€‚四篇论文分别å‘表在国际æƒå¨æœŸåˆŠã€ŠInternatio nal Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.025)ã€ã€ŠFro ntiers in Nutrition》(IF=6.590)ã€ã€ŠMolecular Nutrition & Food Research》(IF=6.575)上ã€ü/div>
   首次建立亚临界水法高效制备黄花èœå¤šç³–工艺(Frontiers in Nutrition IFï¼?.590(übr />
  针对黄花èœå¤šç³–制备工艺缺ä¹å’Œç†åŒ–性质ä¸æ¸…的问题,选择绿色高效亚临界水制备方法,建立高效制备工艺,并系统评价了ä¸åŒæ¸©åº¦æå–黄花èœå¤šç³–çš„ç†åŒ–特性和抗氧化活性,å‘现亚临界水法制备的黄花èœå¤šç³–具有较好的å‡èƒ¶ç‰¹æ€§ã€æŠ—氧化特性,为其在食å“ã€åŒ–妆å“å’Œè¯å“等领域的广泛利用æ供了ç†è®ºä¾æ®ã€‚相关研究结果于2022å¹?月å‘表在《Fro ntiers in Nutrition》上,论文第一作者为采åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„硕士研究生é†æ°¸ç‘žï¼Œé€šè®¯ä½œè€…为宋å­æ¶µåŠ©ç†ç ”究员ã€ü/div>
  原文链接:https://doi.org/10.3389/fnut.2022.982695
   å‘现黄花èœå¤šç³–在糖尿病中的潜在应用(International Journal of Biological Macromolecules IFï¼?.025(übr />
  通过亚临界水法粗æã€DEAE-Sepharose Fast Flow纯化等技术手段,æˆåŠŸèŽ·å¾—三个黄花èœå¤šç³–组分。通过动物实验,å‘现黄花èœå¤šç³–å¯æ˜¾è‘—é™ä½ŽäºŒåž‹ç³–尿病(T2DM)大鼠的空腹血糖ã€èƒ°å²›ç´ ã€æ€»èƒ†å›ºé†‡ã€ç”˜æ²¹ä¸‰é…¯å’Œä½Žå¯†åº¦è„‚蛋白å«é‡ï¼Œæ”¹å–„è‘¡è„ç³–ä¸è€å—和胰岛素抵抗,æå‡æŠ—氧化酶活性,起到了ä¿æŠ¤è‚¾è„和胰腺等功效。该研究首次表å¾äº†é»„花èœå¤šç³–分å­ç»„æˆå’Œé™ç³–é™è„‚功效。相关研究æˆæžœäºŽ2022å¹?月在《Internatio nal Journal of Biological Macromolecules》å‘表,论文第一作者为采åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„硕士é†æ°¸ç‘žç ”究生,通讯作者为宋å­æ¶µåŠ©ç†ç ”究员ã€ü/div>
  原文链接:https://l inkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0141-8130�2�1305-8
   æ­ç¤ºäºšä¸´ç•Œæ°´æ³•åˆ¶å¤‡å—瓜多糖具有短时高效和纯度高的优势(Molecular Nutrition & Food Research IFï¼?.575(übr />
  针对å—瓜多糖绿色高效制备工艺缺ä¹é—®é¢˜ï¼Œå»ºç«‹äº†äºšä¸´ç•Œæ°´æ³•å—瓜多糖制备工艺,系统评价了分å­ç»„æˆã€ç†åŒ–特性和é™è¡€ç³–效果。研究å‘现,与传统方法相比,亚临界水法制备的å—瓜多糖具有时间短ã€æ•ˆçŽ‡é«˜ã€åˆ†å­é‡ä½Žã€å¾—率高ã€çº¯åº¦é«˜ã€é™è¡€ç³–活性好的优势。相关研究结果于2022å¹?0月å‘表在《Molecular Nutrition & Food Research》上,论文第一作者为采åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„硕士é†æ°¸ç‘žç ”究生,通讯作者为宋å­æ¶µåŠ©ç†ç ”究员和张艳利科研助ç†ã€ü/div>
  原文链接:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.202200160
   系统评价ä¸åŒåˆ¶å¤‡æ–¹æ³•å¯¹ä¸åŒå“ç§ç™¾åˆå¤šç³–组æˆå’Œç†åŒ–性质的影å“(Frontiers in Nutrition IFï¼?.590(ü/strong>
  选择亚临界水法和超声辅助æå–法,以å·ä¸¹ã€å…°å·žç™¾åˆå’Œé¾™ç‰™ç™¾åˆé³žèŒŽä¸ºç ”究对象,制备获得百åˆå¤šç³–,测定ä¸åŒç™¾åˆå¤šç³–的分å­ç»„æˆå’Œç†åŒ–性质,å‘现制备方法对多糖ç†åŒ–性质影å“更大。亚临界水法具有得率高ã€ä¸­æ€§ç³–和糖醛酸å«é‡é«˜ã€è¡¨è§‚粘度大ã€ä¸»è¦ç”±è‘¡è„糖组æˆçš„特点,超声辅助æå–的百åˆå¤šç³–主è¦ç”±è‘¡è„糖和甘露糖组æˆã€‚相关研究结果于2022å¹?月å‘表在《Fro ntiers in Nutrition》上,论文第一作者为采åŽåŠ å·¥è¯¾é¢˜ç»„助ç†ç ”究员宋å­æ¶µã€ç§‘研助ç†å¼ è‰³åˆ©ï¼Œé€šè®¯ä½œè€…为æ¨ç›¼ç›¼åŠ©ç†ç ”究员和明军研究员ã€ü/div>
  原文链接:https://doi.org/10.3389/fnut.2022.998942
  以上研究论文å‡ä»¥ä¸­å›½å†œä¸šç§‘学院蔬èœèŠ±å‰ç ”究所为第一完æˆå•ä½å’Œé€šè®¯å•ä½ã€‚研究得到了国家自然科学基金ï¼?2102043)和中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No. IVF-BRF2021022 å’ŒNo. Y2022XK30)的资助和支æŒã€ü/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022-11-23.html">2022-11-23
[ 食å“资讯æœç´¢] [ 加入收è—] [ 告诉好å‹] [ 打å°æœ¬æ–‡] [ 关闭窗å£]

Baidu
map