为高质量完成2022年绿色食品生产操作规程编制工作,中国绿色食品发展中心于11月17日组织召开了线上绿色食品生产操作规程专家评审会。相关行业专家对14家单位编制的茭白、南瓜、核桃、小龙虾等14种特色农产品的32项区域性生产操作规程进行了评审。张志华总工程师出席评审会并讲话。
张总介绍了绿色食品生产操作规程编制和推广工作取得的进展和成效,并对此次绿色食品规程编制工作提出要求。一是注重规程的独特性。要突出绿色食品生态环保、安全优质、营养健康的特性。二是注重规程的实操性。要上接天线、下接地气,与时俱进、集成创新,编制符合当地生产实际的生产操作规程。三是把握规程的规范性。规程中各生产环节均要符合绿色食品相应准则和技术规范要求,同时要严格按照绿色食品规程编写规范要求编制规程。
此次评审会共有11家科研机构的13位行业专家参加评审。专家们对每项规程从专业技术角度提出了建设性意见和建议,评审会取得圆满成功。