全市
餐饮
服务经营业主９/div>
为进一步巩固创廹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5111.html' class='zdbq' title='食品安全城市相关食品资讯' target='_blank'>食品安全城市工作成果，提升全市餐饮服务经营业主反餐饮浪费的法律意识，鸡西市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局决定即日起在鸡西全市范围内开展反餐饮浪费
专项整治行动，特此告知全市餐饮服务经营业主依法依规经营，坚决避免餐饮浪费行为、/div>
餐饮服务经营单位应该做到９/div>
1.建立健全食品采购、存储、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容、/div>
2.主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐、/div>
3.提供团体用餐服务的，要将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食、/div>
4.提供自助餐服务的，主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐、/div>
5.不得诱导、误导消费者超量点餐、/div>
《中华人民共和国反食品浪费法》相应规定：
1.餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，依据反食品浪费法第二十八条第一款规定，对其责令改正，给予警告、/div>
2.餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，依据反食品浪费法第二十八条第二款规定，对其责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款、/div>
3.餐饮服务经营者在食品经营过程中造成严重食品浪费的，依据反食品浪费法第二十八条第三款规定，对其责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款、/div>
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文明餐桌，传承中华民族优秀文化，反对浪费，践行珍惜粮食传统美德。各餐饮服务经营业主要树立正确饮食消费观念，从自身做起，参与到反对餐饮浪费的行列中来，落实反浪费措施，杜绝浪费现象，努力营造勤俭节约、反对浪费的浓厚气氛、/div>
鸡西市市场监督管理局
2022?1?8?/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-11-19.html">2022-11-19
地区９/font>
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