食品伙伴网讯 11月15日，浙江省科学技术厅网站公示了2023年度第一批“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目，有 508个项目通过评审拟立项。公示期2022年11月15日至11月21日。
其中，有18项来自食品领域，均为科技合作项目。具体如下：
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序号
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项目名称
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项目承担单位
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项目负责人
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五、科技合作项目
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459
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红原牦牛乳制品脂质营养精准调控关键技术研究与应用
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浙江工业大学
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余宁翔
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460
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高山蓝莓物流减损与加工增值关键技术研发示范
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浙江省农业科学院
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刘瑞玲
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461
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万州烤鱼预制菜品质保持关键技术研发与示范应用
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温州大学
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苏来金
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466
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柴达木枸杞果园智能施肥植保机研发
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嘉兴学院
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李积武
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467
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昭化区“王家贡米”核心种源鉴定筛选与产业化集成应用
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中国水稻研究所
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王跃星
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468
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秦巴山区茶园茶叶籽增产及资源化利用技术研究与示范
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金华市农业科学研究院（浙江省农业机械研究院）
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袁名安
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470
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梨火疫病在阿克苏苹果上发生流行及防控措施研究
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浙江大学
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楼兵干
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472
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涪陵区柑橘病虫害绿色防控技术研究与示范
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浙江省柑橘研究所
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黄振东
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474
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青花椒林宜机化改造及省力化管收关键技术与装备
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浙江省林业科学研究院
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张文福
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478
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川产药食两用特色植物赶黄草的高效栽培及全资源综合利用关键技术研究与推广
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浙江农林大学
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程科军
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481
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青海省海西州枸杞根腐病绿色防控关键技术研究
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浙江农林大学
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周立峰
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482
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耐高温抗稻瘟病水稻新种质的创制及应用
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中国水稻研究所
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季芝娟
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483
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凉山苦荞高值化利用关键技术及健康食品开发
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浙江工业大学
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蔡铭
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484
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浙川竹笋精准高效自动剥壳关键技术与装备研发及应用
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浙江省林业科学研究院
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袁少飞
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485
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沙棘果渣和籽油高值化开发关键技术研究及应用
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浙江省农业科学院
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曹艳
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486
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四川特色茶植物资源功能因子研究及高值化利用
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浙江农林大学
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魏然
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487
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旧院黑鸡富硒健康食品特色风味与品质稳定性调控关键技术研究与应用
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浙江工业大学
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崔蓬勃
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488
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中晚熟柑橘绿色优质高效生产关键技术的研发与示范
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浙江省柑橘研究所
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鹿连明
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（来源：浙江省科学技术厅）
附件 2023年度第一批“尖兵”“领雁”研发攻关计划.docx原文链接：http://kjt.zj.gov.cn/art/2022/11/15/art_1228971387_59006843.html
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