近日,保定市市场
监督
管理局组织开展反
餐饮浪费
专项整治行动,重点规范治理婚宴?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2448.html' class='zdbq' title='自助餐相关食品资? target='_blank'>自助餏/a>、商务活动用餐、旅游团队用餐等经营活动中存在的餐饮
食品浪费行为、/div>
自查重点
餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》,认真开展自查自纠、/div>
一
建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容、/div>
事/div>
主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐、/div>
丈/div>
提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食、/div>
囚/div>
提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐、/div>
亓/div>
不得诱导、误导消费者超量点餐、/div>
治理措施
全市市场
监管部门对照法律法规要求,开展专项监督执法行动,强化案件查办,畅通投诉举报渠道,及时依法依职责处理食品浪费违法行为,强化社会共治、/div>
一
餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的,依据《反食品浪费法》第二十八条第一款规定,对其责令改正,给予警告、/div>
事/div>
餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,依据《反食品浪费法》第二十八条第二款规定,对其责令改正,给予警告;拒不改正的,处一千元以上一万元以下罚款、/div>
丈/div>
餐饮服务经营者在食品经营过程中造成严重食品浪费的,依据《反食品浪费法》第二十八条第三款规定,对其责令改正;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款、/div>
自律倡议
节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,吃饭时,吃多少盛多少,不乱扔剩饭菜;在餐馆用餐时,点菜适量且适当,尽量减少浪费;向家人朋友宣传绿色消费理念,及时制止浪费粮食现象、/div>
倡导理性消费,践行光盘行动
倡导按需点餐的理性消费理念,做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做、剩菜剩饭合理存放,避免浪费。积极践?ldquo;光盘行动,拒?ldquo;剩宴、/div>
继承优良传统,厉行勤俭节?/div>
传承中华民族勤俭节约的优良传统,牢固树立勤俭节约光荣,铺张浪费可耻的意识,大力弘扬艰苦奋斗精神,积极倡导文明用餐新理念、新习惯、新风尚、/div>
崇尚健康绿色,拒绝野味诱惐/div>
树立科学饮食养生理念,提倡均衡健康饮食行为,注重膳食营养平衡,拒绝暴饮暴食。拒?ldquo;野味诱惑,吃出健康、吃出营养,践行文明、健康、绿色的饮食行为模式、/div>
积极宣传践行,倡导节约粮食