近日＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国农业科学陡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1755.html' class='zdbq' title='饲料相关食品资讯' target='_blank'>饲料研究所
家禽营养与饲料创新团队研究揭礹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_919.html' class='zdbq' title='酵母相关食品资讯' target='_blank'>酵母
细胞?/a>
多糖调控
蛋鸡先天
免疫和抗炎性应激的分子机制，为提高蛋鸡环境适应力、健康水平、高效生产提供了新的思路和理论依据。相关研究发表于《国际生物大分子（Internatio
nal Journal of Biological Macromolecules）》、/div>
在现代养殖实践中，蛋鸡易受免疫、不适饲养环境、病原等多重挑战。这些应激源会破坏蛋鸡免疫系统，造成免疫抑制、继发感染等风险，从而影响生产性能和产品品质。在结果（产品）无抗向过程（养殖）无抗转变的过程中，这些问题愈发突出。研究表明，作为替抗添加剂，酵母源产品能调控家禽的免疫机能，但其作用机制和应用场景尚不清楚、/div>
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该研究利用多种表征技术分析了酵母细胞壁多糖的形貌、组成和结构，初步构建结?功能对应关系；通过翅静脉注射脂多糖构建蛋鸡免疫应激模型，探讨了酵母细胞壁多糖对正常和应激生理状态下蛋鸡免疫性能、炎症反应和肠道微生物组的影响，发现饲粮添加0.1%酵母细胞壁多糖，通过优化肠道微生物组，提高了蛋鸡先天免疫水平，缓解了脂多糖诱导的炎性反应、/div>
该研究得到国家蛋鸡产业技术体系、中国农业科学院创新工程等项目的资助、/div>
原文链接：https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.10.133
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-11-14.html">2022-11-14
地区９/font>
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