为保抣a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资? target='_blank'>消费耄/a>的合法权益，保障国家粮食
质量安全，国家粮食和物资储备局组织江苏、安徽?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3753.html' class='zdbq' title='江西相关食品资讯' target='_blank'>江西?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2522.html' class='zdbq' title='河南相关食品资讯' target='_blank'>河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州等9?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2264.html' class='zdbq' title='油菜籽相关食品资? target='_blank'>油菜籼/a>主产省份粮食和储备部门开展了新收获油菜籽质量安全监测工作。共采集样品2420份，共涉?5个地?19个县（区），获得检验数据近3万个，及时掌握了2022年新收获油菜籽质量情况。监测结果显示，9省份2022年新收获油菜籽整体质量属于近年来最好水平、/div>
一、整体质量安全状冴/strong>
按照各省份产量权重对检验数据处理分析后，全部样品检验结果为：平均含油量（标准水计，下同?1.0%（二等），一等比例为39.3%，中等以上比例为84.2%。不完善粒方面，未熟粒平均?.7%，符合中等以上要求（6.0%）的比例?4.3%。热损伤粒平均?.1%，符合中等以上要求（1.0%）的比例?8.1%。生芽粒平均?.4%，符合标准要求（2.0%，以下简称达标）比例?8.8%。生霉粒平均?.2%，达标比例为98.8%。芥酸含量平均?4.7%，符合低芥酸油菜籽标准（3.0%）的比例?6.2%、/div>
二、各省份具体情况
（一）江苏。共采集样品54份，涉及10?4县（区）。含油量方面，平均含油量41.4%（二等），变?3.5%?0.2%。一等至四等比例分别?5.2%?8.9%?4.8%?.3%，等外品比例?.8%；中等以上的?8.9%。不完善粒方面，未熟粒平均?.6%，符合中等以上要求的?8.2%；生芽粒平均?.5%，全部达标；生霉粒平均?.1%，全部达标。芥酸含量平均?.4%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?6.0%、/div>
（二）安徽。共采集样品87份，涉及11?1县（区）。含油量方面，平均含油量44.0%（一等），变?5.1%?0.0%。一等至五等比例分别?2.8%?.0%?.6%?.3%?.3%，无等外品；中等以上的占95.4%。不完善粒方面，未熟粒平均?.4%，全部符合中等以上要求；生芽粒平均?.0%，达标比例为93.1%；生霉粒平均?.1%，达标比例为98.9%。芥酸含量平均?.8%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?8.3%、/div>
（三）江西。共采集样品68份，涉及5?1县（区）。含油量方面，平均含油量37.5%（四等），变?7.6%?5.1%。一等至五等比例分别?1.8%?3.5%?9.1%?1.8%?4.7%，等外品比例?9.1%；中等以上的?4.4%。不完善粒方面，未熟粒平均?.2%，符合中等以上要求的?7.1%。生芽粒平均?.7%，达标比例为95.6%。生霉粒平均?.3%，达标比例为98.5%。芥酸含量平均?4.5%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?1.5%、/div>
（四）河南。共采集样品48份，涉及9?2县（区）。含油量方面，平均含油量39.5%（三等），变?2.6%?6.8%。一等至五等比例分别?0.4%?1.3%?1.7%?.3%?.3%，等外品比例?.0%；中等以上的?3.4%。不完善粒方面，未熟粒平均?.2%，符合中等以上要求的?9.2%。生芽粒平均?.4%，达标比例为97.9%。生霉粒平均?.4%，达标比例为97.9%。芥酸含量平均?.6%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?8.3%、/div>
（五）湖北。共采集样品303份，涉及15?8县（区）。含油量方面，平均含油量40.4%（二等），变?8.8%?8.9%。一等至五等比例分别?5.4%?3.0%?6.4%?.9%?.3%，等外品比例?.0%；中等以上的?4.8%。不完善粒方面，未熟粒平均?.2%，符合中等以上要求的?2.8%。生芽粒平均?.3%，达标比例为99.7%。生霉粒平均?.3%，达标比例为99.3%。芥酸含量平均?.1%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?3.6%、/div>
（六）湖南。共采集样品475份，涉及14市（州）83县（区）。含油量方面，平均含油量42.6%（一等），变?8.4%?3.0%。一等至五等比例分别?6.0%?9.5%?5.4%?.3%?.0%，等外品比例?.8%；中等以上的?0.8%。不完善粒方面，未熟粒平均?.0%，符合中等要求的?2.6%。生芽粒平均?.2%，达标比例为99.8%。生霉粒平均?.3%，达标比例为96.5%、/div>
（七）重庆。共采集样品52份，涉及20个区（县）。含油量方面，平均含油量42.8%（一等），变?6.4%?8.2%。一等至四等比例分别?1.2%?9.2%?.7%?.9%，无五等及以下样品；中等以上的占98.1%。不完善粒方面，未熟粒平均?.6%，符合中等要求的?6.2%；生芽粒平均?.6%，达标比例为98.1%；生霉粒平均?.2%，达标比例为100.0%。芥酸含量平均?1.4%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?0.0%、/div>
地区９/font>重庆贵州四川湖南湖北河南江西安徽江苏中国
行业９/font>粮油
标签９/font>江西河南质量安全油菜籼/font>消费耄/font>粮食
科普９/font>江西河南质量安全油菜籼/font>消费耄/font>粮食
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（八）四川。共采集样品1256份，涉及21市（州）109县（区）。含油量方面，平均含油量41.2%（二等），变?2.2%?0.4%。一等至五等比例分别?8.4%?1.2%?9.9%?.4%?.9%，等外品比例?.2%；中等以上的?9.5%。不完善粒方面，未熟粒平均?.5%，符合中等要求的?4.5%。生芽粒平均?.3%，达标比例为99.3%。生霉粒平均?.2%，达标比例为99.4%。芥酸含量平均?3.7%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?1.8%、/div>
（九）贵州。共采集样品77份，涉及9市（州）21县（区）。含油量方面，平均含油量39.8%（三等），变?4.9%?6.4%。一等至五等比例分别?3.4%?8.2%?8.5%?4.7%?.2%，无等外品；中等以上的占70.1%。不完善粒方面，未熟粒平均?.8%，全部符合中等以上要求；生芽粒平均?.2%，达标比例为100.0%；生霉粒平均?.2%，达标比例为100.0%。芥酸含量平均?7.1%，符合低芥酸油菜籽标准的比例?.1%、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-11-08.html">2022-11-08
地区９/font>重庆贵州四川湖南湖北河南江西安徽江苏中国行业９/font>粮油标签９/font>江西河南质量安全油菜籼/font>消费耄/font>粮食科普９/font>江西河南质量安全油菜籼/font>消费耄/font>粮食
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