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全意食品大检查:扣14吨食品,关停23家企业,罚36万欧!

放大字体  缩小字体 时间:2022-11-08 09:39 来源:意烩微信号 原文:
核心提示:意大利出现多起李斯特菌感染事件后,近日,意宪兵卫生警察部队(NAS)与各地卫生局合作,在全国开展了一项食品安全检查大行动。
   意大利出现多起李斯特菌感染事件后,近日,意宪兵卫生警察部队(NAS)与各地卫生局合作,在全国开展了一项食品安全检查大行动。
 
  意大利Fanpage网报道,最近几周,意大利多地的李斯特菌感染病例均有所增加,意卫生部遂就此情况拉响警报。
 
  在此次全国范围的检查行动中,NAS宪兵共查获了14吨、总价值约32.7万欧元的非法食品,同时对经济价值逾700万欧元的23家生产企业和销售商家采取勒令停业或查封举措。
 
  行动中,意警方共对1095家受李斯特菌污染风险最高的食品生产厂家和加工企业展开检查,尤其是生产销售香肠、腊肠、半成品乳制品、向大商场或自动售货机供应三明治等新鲜馅料食品的企业。
 
  最终,警方发现335家公司存在一系列违规行为,包括使用过期或保存情况不佳的原材料、未进行食品自检和可追溯预防程序等。其中,310家公司被报告至司法部门和卫生局;同时,警方还开出541项总金额逾36.5万欧元的行政处罚。
 
  检查过程中,问题尤为严峻的包括巴勒莫NAS宪兵发现了含大量李斯特菌的鲜奶酪样本,最终导致警方预防性扣押了一家食品企业945公斤乳制品,并勒令其暂停营业;此外,帕尔马NAS宪兵在摩德纳省一家腌肉公司查获了7000公斤可能被污染的肉制品。
日期:2022-11-08
 
 
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