为着力解决辖区内
生鲜乲/a>市场销售存在的产品来源不明?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4525.html' class='zdbq' title='储存相关食品资讯' target='_blank'>储存不当?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任落实不到位等突出问题。定西市安定区福台路街道市场
监督
管理所在辖区内开展了生鲜乳市场销售专项治理行动、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
一是全面排查,突出整治重点。通过实地排摸、错峰执法、快速检测等手段对辖区内所有生鲜乳销售店(点)、代销蔬菜店、街头打奶点(铃铛奶)等生鲜乳销售者开展专项检查,检查中做到四看一检?rdquo;,一看两证,即营业执照和从业人员健康证明是否齐全有效。二看储存情况,即储存生鲜乳的容器、包装材料资质报告是否齐全,是否使用符合国家有关卫生标准,是否无毒、无害、保鲜、卫生。三看存储温度,即是否配备冷藏设备或者采取冷藏措施,盛装生鲜乳的容器是否放置在冷藏柜中。四看乳品源头,即检查生鲜乳购进渠道是否合规合法、进货查验是否落实、质量安全可否追溯。同时对兽药残留进行快速检测,对不符合要求的责令停止销售。经排摸检查,辖区现有生鲜乳销售店(点?7户,其中生鲜乳销售店14户、销售摊?户。本次检查中发现存在问题5户,其中责令改正2户、取缔不符合条件生鲜乳销售摊?户、/div>
二是管服并举,维护购销秩序。执法人员对依法取缔的生鲜乳流动销售摊贩,引导其在具备相关条件的室内依法依规经营,并按规定准备相关资质证明,在市场
监管所备案后方可经营。同时有针对性地对从业主体现场讲解法律法规及食品安全知识,提高生鲜乳从业者主体责任和食品安全意识,强化合法合规经营意识,切实维护生鲜乳质量安全和购销市场秩序、/div>
下一步,将继续深入推进专项治理行动,大力整治生鲜乳销售市场,巩固治理效果,切实规范全辖区生鲜乳市场销售行为,保障市场销售的生鲜乳质量安全,让广大消费者喝上放心生鲜乳?nbsp;
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-11-06.html">2022-11-06