许昌市开发区市场监管分局全力保障隔离点食品安全

　　为进一步推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实做好疫情防控隔离点食品安全监管工作，有效保障集中隔离人员的饮食安全，11月2日，许昌市市场监管局开发区分局副局长汪洋带领监管所、股室人员对辖区隔离点及隔离点供餐单位开展食品安全检查。

 

　　检查组重点对从业人员健康证明、采购食品原材料的证照票据、食品加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况进行了检查。要求供餐单位要严格落实食品安全主体责任，切实把好人员健康关、进货查验关、加工制作关、清洗消毒关等，严控食品质量安全，筑牢疫情防控防线。

 

　　下一步，分局将继续加强隔离点的食品安全监管工作，及时开展“回头看”，为隔离点用餐安全保驾护航。