检查中,执法人员随机抽取了芦荻山乡正在营业的早餐店、卤菜店等7家餐饮单位,用罂粟壳快速检测盒对使用的调料包、卤水等进行了现场检测。检测结果表明,7家餐饮单位使用的卤味底料检测指标均显示为阴性。执法人员还向餐饮部门负责人及员工讲解了在食品中添加罂粟壳(籽)等带来的危害及要承担的法律后果,要求其合法经营、诚信经营,严禁在饮食中非法添加罂粟壳、罂粟籽油等非食用物质,一经发现,执法人员将从严从重进行处罚。
武陵区市场监管局采取随机、不定期检查的方式加强对餐饮行业非法添加罂粟壳行为的整治,通过加强流通环节监督检查,阻断罂粟壳进入餐饮环节的通道,进一步规范餐饮行业的经营秩序,保障人民群众饮食安全,为建设平安武陵持续发力。
(武陵区市场监管局 王波平、覃业军)