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合肥市经开区市场监管局有序推动食品安全“两个责任”工作落地见效

放大字体  缩小字体 时间:2022-11-02 15:42 来源:合肥市市场监督管理局 作者: 李雅琴   原文:
核心提示:“你好,请问你们企业配备了食品安全总监和食品安全员吗?”这是经开区市场监管局执法人员近日在执法检查时常常询问的内容。为保障人民群众“舌尖上的安全 ”,经开区市场监管迅速行动,召开食安办专题会,精细部署,推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落实。
  “你好,请问你们企业配备了食品安全总监和食品安全员吗?”这是经开区市场监管局执法人员近日在执法检查时常常询问的内容。为保障人民群众“舌尖上的安全 ”,经开区市场监管迅速行动,召开食安办专题会,精细部署,推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落实。
 
  迅速行动,摸清底数。食品安全四员迅速开展全覆盖摸底调查,摸清辖区食品生产经营主体底数。
 
  结合实际,分层分级。结合市场主体状况和工作实际进行ABCD分级,分别确定市、区、社区(街道)、村(居)负责人四级包保对象。
 
  明确清单,落实责任。建立健全“三清单一承诺”制度(责任清单、任务清单、督查清单及责任与任务承诺书),督促企业配齐食品安全总监等管理人员,与企业主要负责人共同承担食品安全责任;包保干部和食品企业共同发力,抓好“日管控、周排查、月调度”。
 
截至10月25日,全区已全面摸清食品生产经营企业底数,落实好“三清单一承诺”制度。全区实有在营食品生产经营单位4000余家,由市、区、社区(街道)、村(居)200余名干部负责包保。下一步,包保干部将加强走访调研,在11月中旬前对各自包保主体完成一轮全覆盖督导检查,深入了解市场主体的生产经营状况,督促食品生产经营企业落实好食品安全企业主体责任,确保人民群众舌尖上的安全。
日期:2022-11-02
 
 地区: 合肥市 安徽
 行业: 食品检测
 标签: 检查 管理 食品安全 监管
 科普: 检查 管理 食品安全 监管
 
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