当心！新疆这批次自制烤羊肉检出苯并[a]芘超标_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯10�?5日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一朞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督抽检信息通告，该局组织��你点我检�� 服务活动，抽取水果制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资�? target='_blank'>食用沸�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品4类食�?批次样品，检出不合格样品1批次。发现的主要问题是其仕�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1940.html' class='zdbq' title='污染物相关食品资�? target='_blank'>污染�?/a>污染、�/div>

　　抽检信息显示，不合格产品为布尔津县纳兰禾谷餐厅加工自制的烣�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2152.html' class='zdbq' title='羊肉相关食品资讯' target='_blank'>羊肉（自制），苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　苯并［a］芘是持久性有机污染物多环芳烃化合物的一种，具有一定的生物毒性，《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定熏、烧、烤肉类中苯并［a］芘的最大限量值为5.0��g/kg、�/div>

　　对抽检中发现的不合格食品，新疆自治区市场监督管理局已督促相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示、�br />

不合格产品信�?br />

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项�?/strong>	检验结枛�/strong>	标准倻�/strong>
1	/	/	布尔津县纳兰禾谷餐厅	新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县禾木喀纳斯乡禾木村343叶�/td>	烤羊肉（自制（�/td>	/	/	2022-06-14	苯并[a]芗�/td>	37.4��g/kg	��5.0��g/kg

（来源：新疆自治区市场监督管理局（�/span>

餐饮食品监督抽检不合格产品信�?xlsx
相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022/10/644301.html" target="_blank">新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告�?022年第16期）2022� � 53叶�/a>

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-10-26.html">2022-10-26

地区９�/font>新疆中国

行业９�/font>畜禽肉品食品检浊�/font>认证体系粮油果蔬餐饮

标签９�/font>监督管理服务食用农产�?/font>食品新疆果制�?/font>油脂羊肉污染�?/font>食用沸�/font>食品安全抽检餐饮

科普９�/font>监督管理服务食用农产�?/font>食品新疆果制�?/font>油脂羊肉污染�?/font>食用沸�/font>食品安全抽检餐饮

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当心！新疆这批次自制烤羊肉检出苯并[a]芘超栆�/h1> 时间�?022-10-26 13:15 来源：食品伙伴网 作者： 文雯