香港食物环境卫生署食物安全中心十月二十四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大萨斯喀彻温省Rural Municipality of Monet No. 257、马尼托巴省Rural Municipality of De Salaberry和安大略省United Counties of Prescott and Russell，以及美国宾夕法尼亚州亚当斯县和南达科他州Gregory县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首六个月从加拿大进口约六十公吨冷藏禽肉，以及从美国进口约七千三百六十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约二亿一百四十八万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络加拿大和美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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