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无锡:开展食用农产品快检结果验证守护“菜篮子”安全

放大字体  缩小字体 时间:2022-10-20 08:54 来源:无锡市场监管微信号 原文:
核心提示:为进一步提升无锡市食用农产品快速检测能力,推动食品安全监管有序、有效进行。根据《中华人民共和国食品安全法》和省市场监管局有关要求,近期,无锡市市场监督管理局组织开展2022年食用农产品快速检测结果验证工作,市食检中心具体承担技术指导。
  为进一步提升无锡市食用农产品快速检测能力,推动食品安全监管有序、有效进行。根据《中华人民共和国食品安全法》和省市场监管局有关要求,近期,无锡市市场监督管理局组织开展2022年食用农产品快速检测结果验证工作,市食检中心具体承担技术指导。
 
  验证对象
 
  按照省市场监管局明确的重点验证对象要求,结合近两年市局组织验证工作中发现的有关情况,市局分别对无锡市苏南农副产品水产城市场有限公司、无锡市东亭农贸市场管理有限公司(锡山商贸城)、果色花香(无锡滨湖)商业管理有限公司、无锡市丁村集贸市场有限公司、无锡沪锡农贸市场经营管理有限公司的快速检测能力进行了验证。
 
  验证结果
 
  此次验证采取盲样检测方式,共准备3个项目(农残、兽残、非法添加物各1个),每个项目均设置10个盲样,每个被考核单位通过自主选择的方式选定1个项目进行考核,按快检试剂说明书进行操作,市场监管人员、市食检中心人员现场监督。盲样快检结果与质量控制品结果比对,确定快检结果的准确性,并现场填写快检结果验证表。
 
  经验证,参与快检验证的5家快检室中有2两家的正确率达到100%,平均正确率为90%。
 
  此次快检验证是对快检设备、试剂、人员等进行的一次全面“体检”,对于在验证过程中发现的问题,市场监管局将进一步督促指导相关食用农产品经营者落实主体责任,认真进行分析及整改,加强快检室的规范管理,持续提升快检室的检测能力及管理质量,切实守护“菜篮子”安全。
日期:2022-10-20
 
 
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