为深入推?ldquo;守底线、查隐患、保安全专项行动,督係a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
服务经营者严格落宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任,云浮市市场
监管局近期组织开展餐饮服务环节餐饮具清洗
消毒监管专项行动,排查整治餐饮服务单位存在餐饮具清洗消毒保洁不规范?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
抽检不合格率较高筈a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险问题、/div>
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本次专项整治行动重点检查集中用餐的学校食堂、餐饮具使用量大的集体用餐配送单位、餐饮具周转频率高的餐饮服务单位。主要检查餐饮服务经营者是否落实食品安全主体责任;是否完善清洗消毒保洁设施设备;是否规范餐饮具清洗消毒和保洁操作;是否强化餐饮具清洗消毒台账记录管理。行动以来共出动执法人员2624人次,检?092家次,对存在餐饮具使用问题的餐饮单位发出整改通知?9份,要求立即整改,并跟踪复查其整改情况,确保整改到位、/div>
下一步,云浮市市场监管局将继续结?ldquo;守查?rdquo;专项行动,加强对餐饮从业人员餐饮具洗消方面的培训,将餐饮具清洗消毒作为日常监管重点持续加强,宣传引导广大人民群众使用合格餐饮具安全消费,推进守查?rdquo;行动的深入开展、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-10-19.html">2022-10-19
地区9/font>云浮币/font>广东
行业9/font>食品检浊/font>认证体系餐饮
标签9/font>监督服务消毒食品安全风险食品安全监管抽检餐饮
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