深圳市市场监管局光明局开展“护苗行动”全力保障校园食品安全

　　10月15日，深圳市市场监管局光明局联合街道快检室，在市局食品经营处和许可审查中心的专业人员指导下，对马田街道辖区周末正常供餐的学校食堂开展100%全覆盖检查。

 

　　检查组一行先后来到深圳外国语学校弘知高中、深圳市光明区高级中学、深圳市智理技工学校等3所学校开展检查，对食堂落实食品安全管理制度、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐具清洗消毒等逐项对标对表，深入细致核查，并对14批次食品原材料进行了快速抽样检测，快检结果均为阴性。

 

　　此次检查总体情况良好，检查组对发现的一些细节问题现场通报给学校负责人并责令其整改，要求各学校务必提高食品安全意识，提升食品安全管理水平，严格落实食品安全主体责任；按照“护苗行动”要求，加速引进专业力量驻场指导；完善信息沟通机制，提升学生和家长的满意度。

 

　　马田所将重点针对学校食品安全薄弱环节，开展“回头看”检查工作，全力以赴严防严控校园食品安全风险，守护校园舌尖上的安全。