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昆虫产å“åŠ å·¥ä¸ŽåŠŸèƒ½è¯„ä»·å›¢é˜ŸæŽ¢ç©¶äº†ä¸åŒçƒé£Žå¹²ç‡¥
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蜂花粈ü/a>的干燥特性åŠè‰²æ³½åŠ£å˜çš„å½±å“。相关æˆæžœå‘表在《食å“化å¦ï¼šX(Food Chemistry: X)》上ã€ü/div>
  çƒé£Žå¹²ç‡¥ä½œä¸ºä¿å˜èœ‚花粉最常用的方法之一,在çƒåŠ 工过程ä¸èœ‚花粉普éå‘生色泽劣å˜ï¼Œè¿›è€Œå½±å“消费者的接å—程度。蜂花粉干燥过程ä¸ç¾Žæ‹‰å¾·å应产生的è¤å˜å’Œèœ‚èŠ±ç²‰è‡ªèº«è‰²ç´ çš„é™è§£æ˜¯å½±å“蜂花粉色泽å˜åŒ–çš„å…³é”®å› ç´ ã€ü/div>
ã€€ã€€è¯¥ç ”ç©¶é€šè¿‡æŽ¢ç©¶ç¾Žæ‹‰å¾·å应产物和æ¤ç‰©è‰²ç´ 在蜂花粉干燥过程ä¸çš„转化机制,建立了相关化åˆç‰©ä¸ŽèŠ±ç²‰è‰²æ³½ä¹‹é—´çš„相关性。结果表明,与新鲜油èœèœ‚花粉相比,干燥温度的å‡é«˜é™ä½Žäº†æ²¹èœèœ‚花粉的亮度值和黄è“å€¼ï¼Œçº¢ç»¿å€¼æ˜¾è‘—å¢žåŠ ï¼Œè¤å˜æŒ‡æ•°å¢žåŠ äº?å€ä»¥ä¸Šã€‚相关性分æžè¡¨æ˜Žæ²¹èœèœ‚花粉ä¸?-脱氧葡è„ç³–é…®ã€?-脱氧-2,3-戊糖ã€çŽ¯æ°§çŽ‰ç±³é»„ç´ å’Œå¶é»„ç´ çš„å«é‡å˜åŒ–æ˜¯é€ æˆèŠ±ç²‰è‰²æ³½åŠ£å˜çš„é‡è¦å› ç´ ã€‚ç ”ç©¶ç»“æžœä¸ºè°ƒæŽ§æ²¹èœèœ‚花粉干燥过程ä¸è‰²æ³½åŠ£å˜å’Œæå‡èœ‚花粉产å“å“è´¨æ供科å¦ä¾æ®ã€ü/div>
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  原文链接9ü/div>
  https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100464
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022-10-17.html">2022-10-17
地区9ü/font>ä¸å›½
行业9ü/font>果蔬ä¿å¥é£Ÿå“
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