此次食品安全检查行动,重点针对学校食堂在食品原料采购、贮存、加工以及食品容器和加工工具清洗、消毒等各个环节进行风险隐患排查,指导学校对采购的食品和食用农产品严格落实进货查验要求,督促查验食用农产品的可溯源凭证和产品质量合格证,及时清流腐败变质、超过保质期的食品,在开学前全面开展自查自纠,对发现的食品安全隐患及时整改。
同时,该分局会同其它相关部门对学校周边食品经营者开展全覆盖检查,不断完善学校及学校周边食品安全协管协作机制,强化联动执法,形成监管合力,严格执行《成年人保护法》对学校周边不得设置售酒网店及禁止向未成年人售酒的规定,严厉打击学校周边食品违法犯罪行为,严防发生重大食品安全事件。
截至目前,该分局共出动执法人员20人次,检查学校及学校周边食品经营者50余户,发现存在的食品安全隐患2个,已下达责令改正通知书并安排人员跟进整改情况。下一步,该分局将继续把食品安全工作摆在最突出的位置来抓,严格落实“四个最严”要求,不断强化监管职能,保障人民群众“舌尖上的安全”。