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意大利再增1例李斯特菌感染死亡病例!死者也曾食用Wurstel香肠!

放大字体  缩小字体 时间:2022-10-12 15:56 来源:意烩微信号 原文:
核心提示:近日,意大利又出现一例因李斯特菌感染导致的死亡病例,且死者生前曾在未经加热的情况下直接生食Wurstel鸡肉香肠。
   近日,意大利又出现一例因李斯特菌感染导致的死亡病例,且死者生前曾在未经加热的情况下直接生食Wurstel鸡肉香肠
 
  意大利Tgcom24网报道,9月25日,皮埃蒙特大区亚历山德里亚市(Alessandria)一名80岁老人被紧急送入医院。经诊断,老人是因感染李斯特菌引发脑膜炎。入院后,老人病情急速恶化,并在4天后(29日)不幸身亡。
 
  该起病例被上报后,意卫生部、Asl卫生机构、Nas卫生宪兵和当地检察办公室等均就此展开调查,以确认该起事件是否与此前全意出现的众多李斯特菌ST155型菌株感染事件有关。若确认,那该起案例便是意大利第四起李斯特菌ST155型菌株感染死亡病例。
 
  调查人员随后从死者亲属处得知,死者生前曾在一家大型食品公司购买了一些Wurstel香肠,而该公司的供应商中包括一家销售此前曾被召回的Wurstel香肠产品的公司。同时,家属们也向调查人员证实,死者生前很喜欢在未经加热的情况下直接生吃Wurstel香肠。
 
  据意媒此前报道,自2020年以来,意大利就不断出现李斯特菌感染病例。意卫生部表示,2021年12月、2022年3月和6月,意大利已有3个大区相继各出现一例与李斯特菌感染有关的死亡病例。此外,紧急调查小组还发现了至少66例感染病例,其中部分患者被送院治疗。而由Agricola Tre Valli食品公司生产的Wurstel香肠因与ST155型菌株感染存在关联,已预防性撤回9月12日前生产的所有批次,批次号为1785417和01810919。

日期:2022-10-12
 
 地区: 意大利 欧洲
 行业: 畜禽肉品 食品检测
 标签: 香肠 李斯特菌 鸡肉
 科普: 香肠 李斯特菌 鸡肉
 
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