全球养殖鲑鱼规模预计两年内反弹，2024 年将超 300 万吨！

 

　　荷兰合作银行高级分析师表示，预计未来两年每年供应量将增长约 4%，2024 年可能首次超过 300 万吨。“我们自 2016 年左右以来首次出现负增长，这意味着我们现在的鲑鱼价格非常高，”这位分析师说。

 

　　仔细观察预测显示，世界领先的生产国挪威今年的鲑鱼产量预计将减少近 1%，而智利的产量将下降 -0.3%。明年，挪威的产量预计将增长 5% 以上，达到 160 万吨，然后在 2024 年增长 1.8%。第二大生产国智利预计将增长 1.4%，明年产量将超过 700,000 公吨，随后在 2024 年增长 3%。

 

　　苏格兰 2021 年的产量为 20 万吨，但预计今年产量将下降 4%，然后在 2023 年和 2024 年分别增长 5% 和 8%。根据他的说法，加拿大的产量在过去两年中一直在波动，但在 2023 年再次小幅下降之后，2024 年应该会增长 7%，将产量提高到大约 150,000 吨。虽然法罗群岛今明两年的产量将下降，但产量将维持在 10 万吨左右，但预计该国 2024 年的产量将增长 10%。

 

　　他指出，其他生产国正成为越来越重要的供应驱动因素。

 

　　芬兰、中国、俄罗斯和瑞典的总产量继续攀升，到 2024 年将达到 24 万吨左右，2023 年和 2024 年将分别增长 6% 和 15%。预计主要来自智利的银鲑产量今年将增长 15% 至 230,000 吨左右，然后在 2023 年下降 14%。尽管如此，他表示，银鲑似乎处于长期增长的道路上。