欧亚ç»æµŽè”盟如何管ç†é£Ÿå“添加å‰ü/h1>
核心æ示:为使相关ä¼ä¸šèƒ½æ·±å…¥äº†è§£å„国å®?地区食å“添加剂监管的差异,食å“伙伴网将为大家进行å„国å®?地区食å“添加剂监管è¦æ±‚的剖æžï¼Œæœ¬æœŸä¸ºå¤§å®¶ä»‹ç»æ¬§äºšç»æµŽè”盟如何进行食å“添加剂的管ç†ã€ü/div>
   食å“伙伴ç½ü/a>è®?/strong> 这个国庆å‡æœŸï¼‹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>的使用å†æ¬¡å¸å¼•äº†å¹¿å¤§æ¶ˆè´¹è€…眼çƒã€‚我们知é“,在世界范围内,食å“添加剂的使用å‡å—到ä¸åŒç¨‹åº¦çš„严栻üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食å“资讯' target='_blank'>监管,从而确ä¿å…¶ä½¿ç”¨çš„安全性和工艺添加的必è¦æ€§ã€‚由于å—ç»æµŽã€ç¤¾ä¼šã€é¥®é£Ÿä¹ æƒ¯ç­‰å¤šå› ç´ çš„差异性影å“,å„国家和地区的食å“添加剂管ç†åˆ¶åº¦ä¸å°½ç›¸åŒï¼Œå„具特色。出å£é£Ÿå“ä¼ä¸šåº”了解其目标国家的具体规定,æ‰èƒ½ç¡®ä¿äº§å“出å£çš„åˆè§„。为使相关ä¼ä¸šèƒ½æ·±å…¥äº†è§£å„国å®?地区食å“添加剂监管的差异,食å“伙伴网将为大家进行å„国å®?地区食å“添加剂监管è¦æ±‚的剖æžï¼Œæœ¬æœŸä¸ºå¤§å®¶ä»‹ç»æ¬§äºšç»æµŽè”盟如何进行食å“添加剂的管ç†ã€ü/div>
  一ã€æ¬§äºšç»æµŽè”盟简今ü/strong>
  欧亚ç»æµŽè”盟,å‰èº«ä¸ºä¿„ç½—æ–¯ã€ç™½ä¿„罗斯和哈è¨å…‹æ–¯å¦ä¸‰å›½å…±åŒç»„æˆçš„关税åŒç›Ÿï¼Œæ ¹æ®ã€Šæ¬§äºšç»æµŽè”盟æ¡çº¦ã€‹è§„定于2015å¹?æœ?日正å¼å‡çº§ä¸ºæ¬§äºšç»æµŽè”盟,总部ä½äºŽèŽ«æ–¯ç§‘,其æˆå‘˜å›½åŒ…括俄罗斯ã€ç™½ä¿„ç½—æ–¯ã€å“ˆè¨å…‹æ–¯å¦ã€å‰å°”å‰æ–¯æ–¯å¦å’Œäºšç¾Žå°¼äºšï¼Œå¸¸è®¾ç®¡ç†æœºæž„为欧亚ç»æµŽå§”员会。在食å“安全监管领域,æ¡çº¦è¦æ±‚å„æˆå‘˜å›½å¿…é¡»éµå¾ªé£Ÿå“安全通用法规,包括食å“标准ã€é£Ÿå“添加剂使用管ç†è¦æ±‚ã€æ ‡ç­¾æ ‡è¯†è¦æ±‚以åŠç‰¹å®šäº§å“技术法规规定等。鉴于此,出å£è‡³æ¬§äºšç»æµŽè”盟æˆå‘˜å›½çš„产å“,其添加剂使用必须符åˆæ¬§äºšç»æµŽè”盟相关规定ã€ü/div>
  二ã€é£Ÿå“添加剂监管概述
  欧亚ç»æµŽå§”员会ç†äº‹ä¼šè´Ÿè´£å‘布关于è”盟的食å“安全的技术规定和法规标准,从而确ä¿åœ¨è”盟统一关税区域内对食å“添加剂ã€é¦™ç²¾é¦™æ–™å’ŒåŠ å·¥åŠ©å‰‚åŠé£Ÿå“中的使用建立强制且统一的执行è¦æ±‚。è”盟技术法规规定:åªæœ‰å½“食å“添加剂ã€é¦™ç²¾é¦™æ–™å’ŒåŠ å·¥åŠ©å‰‚符åˆæŠ€æœ¯æ³•è§„以åŠåŒç­‰æ•ˆåŠ›çš„è”盟其他技术法规è¦æ±‚时,方å¯å…许在è”盟统一关税区域内æµé€šã€‚未ç»è¯æ˜Žç¬¦åˆæŠ€æœ¯æ³•è§„è¦æ±‚的食å“添加剂等ä¸å¾—加贴市场æµé€šç»Ÿä¸€æ ‡è®°ï¼ˆEAC)且ä¸å…许上市æµé€šã€‚在è”盟统一关税区域内æµé€šçš„食å“添加剂ã€é¦™ç²¾é¦™æ–™å’ŒåŠ å·¥åŠ©å‰‚应æ供能è¯æ˜Žå…¶å®‰å…¨æ€§çš„资料ã€ä¿è¯å…¶æº¯æºæ€§ï¼ˆäº§å“éšé™„文件)的资料以åŠç›¸å…³äº§å“贮存æ¡ä»¶å’Œæœ‰æ•ˆæœŸç­‰ä¿¡æ¯ã€ü/div>
  对于无使用历å²æˆ–æ–°ç ”å‘的食å“添加剂新å“ç§ï¼Œä½¿ç”¨å‰éœ€å‘欧亚ç»æµŽå§”员会下设的技术法规和标准å¸è¿›è¡Œç”³è¯·ï¼Œç»é£Žé™©è¯„ä¼°åŠå…¶å®ƒå¿…è¦çš„实验è¯æ˜Žå…¶ä½¿ç”¨å¯¹äººä½“无害åŽæ–¹å¯ç”¨äºŽé£Ÿå“生产中ã€ü/div>
  三ã€é£Ÿå“添加剂使用管ç†è§„定
  欧亚ç»æµŽè”盟对食å“添加剂ã€é¦™ç²¾é¦™æ–™å’ŒåŠ å·¥åŠ©å‰‚的监管主è¦åŸºäºŽTR CU 029/2012《食å“添加剂ã€é¦™ç²¾é¦™æ–™å’ŒåŠ å·¥åŠ©å‰‚》技术法规,主è¦å†…容包括食å“添加剂的类别和ç§ç±»ã€é£Ÿå“安全è¦æ±‚ã€é£Ÿå“添加剂的鉴别规范ã€å„类食å“添加剂的最大使用é‡æ°´å¹³è¦æ±‚ã€é£Ÿå“添加剂åˆæ ¼è¯„定è¦æ±‚ã€é¦™ç²¾é¦™æ–™ä½¿ç”¨è¦æ±‚等。该技术法规对食å“添加剂的分类主è¦ä»¥æ·»åŠ å‰‚功能进行划分,并在ä¸åŒé™„录表中对添加剂功能中涉åŠé˜²è…剂ã€ç€è‰²å‰‚ã€å¢žå‘³å‰‚(ä¸åŒ…括è¥å…»å¼ºåŒ–剂)等在ä¸åŒç±»åˆ«äº§å“中的最大使用é‡è¦æ±‚进行了规范,并对æŸäº›ç±»åˆ«äº§å“中ç¦ç”¨çš„添加剂类别进行了说明。需è¦æ³¨æ„的是,欧亚ç»æµŽè”盟对添加剂的使用并未制定规范详细的食å“分类标准,因此在判定添加剂是å¦å¯ç”¨äºŽæŸäº§å“时需结åˆè”盟产å“对外ç»æµŽç»Ÿä¸€ç¼–ç ï¼ˆTN VED)进行统一分æžç ”究ã€ü/div>
  对于香精香料和加工助剂的使用è¦æ±‚,TR CU 029/2012在ä¸åŒçš„附录表中å‡åˆ¶å®šäº†å…许使用的加工助剂列表和香精香料列表,表中所列的香精香料和加工助剂å‡å…许在食å“生产中按需使用ã€ü/div>
  对于食å“添加剂编å·ä½¿ç”¨è¦æ±‚,欧亚ç»æµŽè”盟采用的是欧盟食å“添加剂编å·ç³»ç»Ÿï¼ˆE-number)。其方å¼æ˜¯åœ¨é£Ÿå“添加剂编å·å‰åŠ?ldquo;E¡±ï¼Œå¦‚E967木糖醇。有E-number的食å“添加剂表示已由欧亚ç»æµŽè”盟批准使用ã€ü/div>
  对于è¥å…»å¼ºåŒ–剂,目å‰è”盟尚未制定统一的使用标准,需éµå¾ªæˆå‘˜å›½ç›¸åº”的管ç†è¦æ±‚:如俄罗斯è”邦SanPiN 2.3.2.2804-10《食å“è¥å…»åŠå®‰å…¨å«ç”Ÿè¦æ±‚》附å½?9中详细规定了è¥å…»å¼ºåŒ–剂在特定类别产å“中的使用规范è¦æ±‚ã€ü/div>
   四ã€é£Ÿå“添加剂标识è¦æ±‚
  欧亚ç»æµŽè”盟技术法规TR CU 022/2012《食å“标签》是食å“标签标识的主è¦ä¾æ®ï¼Œæ˜Žç¡®è§„定食å“标签标识必须真实å映产å“的特性,ä¸å¾—å«æœ‰è¯¯å¯¼æ¶ˆè´¹è€…çš„ä¿¡æ¯ã€‚该技术法规è¦æ±‚标签中的食å“添加剂应标识其功能å称ã€æ·»åŠ å‰‚å称(å¯ç”¨INSå·æˆ–E代ç ä»£æ›¿ï¼‰ã€‚è‹¥æŸæ·»åŠ å‰‚有多é‡åŠŸèƒ½ï¼Œåˆ™åº”标识其在产å“中所å‘挥的具体功能。若产å“标签中已标识¡°ç¢³é…¸¡±æˆ–类似字样,则é…料中所使用的二氧化碳å¯è±å…标识。对于产å“中所使用的香精香料,需在标签中标识¡°é¦™ç²¾é¦™æ–™¡±å­—样(ароматизатор(ы)),与食å“å称相关的香料æˆåˆ†å¯è±å…在标签中标识ã€ü/div>
  对于产å“标示¡°0添加¡±¡°æœªæ·»åŠ?rdquo;等声称用语,需满足产å“在å…许添加或使用æŸç±»æ·»åŠ å‰‚如防è…剂或ç€è‰²å‰‚çš„å‰æ下,声称方应在éµå¾ªäº‹å®žçš„æ¡ä»¶ä¸‹å¯¹äº§å“中æŸç±»æˆåˆ†è¿›è¡Œ¡°0添加¡±å£°ç§°ï¼›è‹¥äº§å“本身ç¦æ­¢ä½¿ç”¨æŸç±»æ·»åŠ å‰‚,则ä¸å¾—对该类添加剂进è¡?ldquo;0添加¡±å£°ç§°ã€ü/div>
  五ã€é£Ÿå“添加剂使用示例
  以谷氨酸钠(E621)为例,判定其是å¦å¯åœ¨è°ƒå‘³å“中使用?最大使用é‡æ˜¯å¤šå°‘?分æžç»“论如下9ü/div>
  ï¼?)根æ®TR CU 029/2012附录è¡?,谷氨酸钠(E621)作为增味剂å¯ç”¨äºŽé£Ÿå“生产,因此判定谷氨酸钠å¯ç”¨ã€ü/div>
ï¼?)由于欧亚ç»æµŽè”盟无食å“类别划分标准,因此需结åˆè°ƒå‘³å“的使用属性判定其是å¦å¯ä»¥ä½¿ç”¨è°·æ°¨é…¸é’ ã€‚æ ¹æ®TR CU 029/2012附录16¡°å¢žå‘³å‰‚的使用标准¡±ï¼šè°·æ°¨é…¸é’ å¯å•ç‹¬æˆ–与其它谷氨酸ç›ç±»å¦‚谷氨酸钾(E622)混åˆç”¨äºŽè°ƒå‘³å“和调味料(Приправы и прÑноÑти)中,其最大使用é‡ä¸ºGMP。而对于除调味å“和调味料之外的其它所有食å“类别,谷氨酸钠在其中的最大使用é‡åˆ™ä¸º10g/kg。ä¼ä¸šåœ¨ä½¿ç”¨ç›¸å…³æ·»åŠ å‰‚时一定è¦æ˜Žç¡®æ‰€å¯¹åº”的产å“åŠä½¿ç”¨æ ‡å‡†ï¼Œé¿å…超范围或超é™é‡ä½¿ç”¨ï¼Œä»Žè€Œå¯¼è‡´äº§å“ä¸åˆè§„ã€?nbsp;

相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2022/10/642981.html" target="_blank">日本如何管ç†é£Ÿå“添加å‰übr /> 欧盟如何管ç†é£Ÿå“添加å‰ü/a>
本文由食å“伙伴网编译,供网å‹å‚考,食å“伙伴网æ供欧盟ã€ç¾Žå›½ã€è‹±å›½ã€ä¿„ç½—æ–¯ã€æ—¥æœ¬ã€éŸ©å›½ã€ä¸œå—亚ã€è¥¿ç­ç‰™ç­‰å›½å®¶æˆ–地区的进出å£åˆè§„咨询æœåŠ¡ï¼Œæ¬¢è¿Žåž‚询:0535-2129301,Email:vip@www.sqrdapp.comã€news@www.sqrdapp.com.
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