9月27日,在收听收看全国食品安全办主任会议后,樟树市食安办接着召开了全市食品安全办主任会议,部署2022年国庆及党的二十大期间食品安全工作。
会议强调,一要开展食品安全隐患排查。在食品生产环节、食品经营环节、校园食品环节开展全覆盖检查。二要持续做好野生蘑菇宣传防控工作。“防控重心在于村组、有效手段在于宣传教育、重点人群在于留守老少”;最好的办法是,非专业人士做到“不采摘、不食用、不买卖”。三要继续做好村(居)民自办酒席备案管理工作。禁止使用野生河豚鱼、有毒野蕈(野生蘑菇)、发芽土豆、鲜黄花菜以及病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品等物品,禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐,禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质加工烹调食品。