欧盟如何管理食品添加剁�/h1>

时间�?022-10-11 08:14 来源：食品伙伴网 作者： 宋佳

核心提示：由于经济、社会、饮食习惯等方面的差异，各国家和地区的食品添加剂管理制度各有差异。出口食品企业应了解其目标国家的具体规定，才能确保产品出口的合规。为使相关企业能深入了解各国�?地区食品添加剂监管的差异，食品伙伴网将为大家进行各国�?地区食品添加剂监管要求的剖析，上期为大家分享了日本如何进行食品添加剂的管理，本期为大家分享欧盟食品添加剂的管理、�/div>

　　 食品伙伴罐�/a>� 由于经济、社会�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2237.html' class='zdbq' title='饮食习惯相关食品资讯' target='_blank'>饮食习惯等方面的差异，各国家和地区的 食品添加剁�/a> 管理制度各有差异、�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_228.html' class='zdbq' title='出口食品相关食品资讯' target='_blank'>出口食品企业应了解其目标国家的具体规定，才能确保产品 出口的合规。为使相关企业能深入了解各国�?地区食品添加剁�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管的差异，食品伙伴网将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，上期为大家分享亅�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1489.html' class='zdbq' title='日本相关食品资讯' target='_blank'>日本如何进行食品添加剂的管理，本期为大家分享欧盟食品添加剂的管理、�/div>

　 　1 欧盟食品添加剂的监管

　　欧盟对食品添加剂采取审批制度，只有通过审批并列入食品添加剂清单中的添加剂才允许流入市场。（EC� No 1331/2008《食品添加剂、食品酶和食品香料的通用审批程序》规定了食品添加剂、酶制剂和香料的一般审批程序，明确了若对现有的食品添加剂申请新的用途以及申请使用新的食品添加剂时，申请者应向欧盟委员会提交正式申请，所有允许使用的食品添加剂都要经过欧盟食品安全局（EFSA）的风险评估、�/div>

　 　2 欧盟食品添加剂的类型

　　在欧盟，食品添加剂不包括营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中的基础物质和加工助剂，其中食品添加剂、香料和食品用酶在欧盟统称为食品改良剂，分别由不同的法规进行管理、�/div>

　　3 欧盟食品添加剂使�?/strong>

　　欧盟将食品添加剂、食品用香料、食品用酶、食品加工助剂（以下统称食品添加剂）采取独立立法管理，包括框架性法规和独立法规。需要根据食品添加剂的类型选择不同的食品添加剂法规来判定食品添加剂使用的合规性、�/div>

　　法规（EC� No 1333/2008《食品添加剂（除食用酶制剂和香料以外）》规定了除食品用酶制剂和香料以外的食品添加剂的管理，法规（EC� No 1334/2008《食品用香料和食品中具有香料特性的食品配料》规定了关于食品用香料以及食品中具有香料特性的食品配料的管理。烟熏香料的使用应该按照（EC� No 2065/2003 《食品中使用的烟熏香料》的规定来使用、�/div>

　　添加到食品中的营养物质通过（EC� No 1925/2006《关于食品中添加维生素、矿物质及其他特定成分的法规》来进行管理、�/div>

　　欧盟还没有专门的食品法规来管理食品加工助剂（酶和提取溶剂除外），欧盟有一些成员国制定了本国食品加工助剂的管理法规，如西班牙食品安全局发布了《拟用于人类食品的加工助剂评估要求的必须文件指南》、�/div>

　　目前还未制定统一的食品用酶目录，在欧盟目录发布之前，欧盟国家的食品用酶的销售、使用和采用食品酶生产的食品继续使用欧盟成员国的规定、�/div>

　　2009/32/EC《关于食品和食品配料生产使用提取溶剂的成员国相似法案》规定了食品和食品配料生产中使用的提取溶剂、�/div>

　 　4 欧盟食品的标签标诅�/strong>

　　食品添加剂的标识按照（EU� No 1169/2011《向消费者提供食品信息的规定》规定进行标识。在配料表中按添加剂重量占比降序排列，含量不超过2%的添加剂可以不按降序排列。（EU� No 1169/2011列出的食品添加剂的功能，必须用功能名称和特定名称或功能名称和E编码的形式进行标识、�br />
本文为食品伙伴网食品安全合规事业部原创文章，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详询：0535-2129301，邮箱：vip@www.sqrdapp.com、�/span>

相关报道

欧盟食品快速预警系统知多少

本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com.

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-10-11.html">2022-10-11

地区９�/font>日本亚洲欧盟国外
行业９�/font>添加剂配斘�/font>进出叢�/font>餐饮
标签９�/font>食品伙伴罐�/font>管理饮食习惯食品添加剁�/font>日本监管出口食品出口
科普９�/font>食品伙伴罐�/font>管理饮食习惯食品添加剁�/font>日本监管出口食品出口
食品专题９�/font>海天酱油舆情启示：合规和公关哪个更重要？

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：9月蔬菜地头价环比上涨5.7% 预计10月蔬菜供应充足价格平� 蔬菜生产信息专刊�?7期（总第147期）

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品添加剂相关食品资�?/a>

? 浙江发布春节专项食品安全监督抽检信息，有5扸�/a>	? 超范围使用食品添加剂�?案例入选郴州市2023平�/a>
? 广东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情冴�/a>	? 韩国对转基因微生物APC547和来源于转基因微生物
? 山西省市场监督管理局关于8家食品添加剂生产�?/a>	? 广东检�?5批次不合格食品，涉及微生物污染、农
? 浙江�?批次不合格食品检出食品添加剂超标、质

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

• 02-2002-2002-2002-20今日导读：便利店向未成年人售酒被罚；“东方甄选报警”上热搜；哈尔滨通报餐厅人员用拖把擦餐桌�?024�?�?0日）
• 02-20哈尔滨市阿城区市场监督管理局关于网上“一商场工作人员用拖把拖桌椅”的情况通报
• 02-2002-20香港食安中心：美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
• 02-202.26来嘉兴看粽子青团，展商名单发布@2024春季节令糕点产业发展论坛
• 02-202024�?月份美国FDA拒绝进口我国食品情况�?月汇总）

地区相关食品资讯

• 02-2002-2002-20欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报�?024年第7周）
• 02-20欧盟通报我国出口柚子农残超标
• 02-2002-20检出转基因成分 我国出口有机黑米粉被通报
• 02-2002-20巴勒斯坦发生一起狂犬病疫情
• 02-2002-20会展动�?span>MORE +

• 2.26来嘉兴看粽子青团，展商名单发布@2024春季节令糕点产业发展论坛
• 关于举办“第三期新酶设计及酶技术应� 专题培训班”的通知

推荐图文

澳新拟修订食品标签中	日本食品标签标示或将
各国膳食补充剂法规漫	美国FDA进口食品预警

按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

食品伙伴网资讯部 电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ:

网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图| RSS订阅| 鲁ICP�?4027462�?1

©2008-2022  食品伙伴� All Rights Reserved

鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

©2008- 2024 食品伙伴� All Rights Reserved

02/20 16:21