此外,这也是咖啡爱好者互相交流、分享知识、借鉴经验、加强沟通和传播咖啡魅力的良好平台;也是2023年第八届邦美蜀咖啡节框架内的系列突出活动之一。进而为实现使邦美蜀发展成为世界上最大的咖啡产地的目标作出积极贡献。
除了推广越南咖啡的种植规模、面积和产量外,此次大赛还有助于提高越南咖啡的价值,从而促进市场的可持续发展,助力打造达到国际标准的优质咖啡烘焙队伍。
2022年越南咖啡烘焙大赛是一个国家级大赛,汇聚来自全国13个省市的35名选手参赛。
2022年越南咖啡烘焙大赛使用的原料是罗姆斯达咖啡(Coffee Robusta)。旨在推广越南的咖啡产品。
大赛的技术委员会是由13位资深专家组成的。评委会包括6位专家,其中有3位国际专家。
大赛结果公布仪式和颁奖仪式将于10月9日举行。(完)