此次检查重点查看各营业店面证照是否齐全、环境卫生是否达标,原料索证索票是否完善、设施设备是否符合食品安全要求、添加剂使用是否合法、从业人员是否持有有效健康证、餐饮具和盛放直接入口食品的容器使用前是否洗净消毒等情况。
同时,执法人员对经营者疫情防控工作落实情况进行监督检查,督促经营单位及从业人员严格落实疫情防控工作规定,佩戴口罩、扫场所码、测温登记、消毒通风、防控宣传、“一米线”等疫情防控措施。检查中,执法人员积极宣传普及《食品安全法》等各项法律法规,强化了经营户法律意识,食品安全意识,行业自律意识,消除食品安全隐患,确保国庆期间食品安全。
下一步,武山县市场监管局洛门监管所将持续开展食品安全“守查保”专项行动,深入落实市场监管领域监管职责,为辖区广大人民群众的身体健康保驾护航。