专项行动中,执法人员重点围绕四个方面开展工作:一是重点查看啤酒经营单位经营环节是否规范,严查经营者资质,查看证照是否齐全并且是否在有效期内;二是严查进货来源,检查啤酒经营者是否履行进销货查验制度,是否查验供货商资质证明材料,是否建立食品进销货台账等相关制度并如实记录;三是严查啤酒产品质量,查看是否有检测报告、是否有进货票据、是否从合法渠道购入,严查产品是否在有效期内售卖、销售的桶装扎啤标签是否标注齐全等;四是严查进口啤酒是否有中文标签,是否查验相关进口资质证明等。本次专项行动已累计检查经营门店40余户(家)次,现场指导整改到位5家,立案查处违法行为3起。
下一步,新区市场监管局将围绕百姓关注的热点问题和市场热销产品,持续开展食品安全专项稽查行动,加大对食品业户检查力度,严厉查处违法行为,始终筑牢食品安全底线。