奥地利李斯特菌暴发致三人死亡

时间：2022-09-21 10:23 来源：食品伙伴网作者：泽夕

核心提示：据美国食品安全新闻网消息，近日，奥地利当局正在调查与多年李斯特菌暴发有关的三例死亡事件。

　　食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，近日，奥地利当局正在调查与多年李斯特菌暴发有关的三例死亡事件。

　　奥地利卫生和食品安全局（AGES）的聚类分析发现，自2020年以来，由于同一种李斯特菌菌株，已经发生了8起感染。2020年至2022年间有三人死亡。

　　AGES不会提供这些患者的任何人口统计细节或每年的病例细分，但表示调查正在进行中，目前正在对样本进行全基因组测序，预计结果将于本周中期公布。

　　初步调查发现下奥地利州的Käserei Gloggnitz 公司生产的产品或与该事件有关。已经发布的产品正在被召回，新生产的产品只有在李斯特菌检测结果为阴性并获得食品部门批准后才能投放市场。目前，召回的产品有kajmak（一种奶酪）、酸奶和奶油干酪产品。

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