贵阳本轮
疫情发生以来，贵安新区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局按照四个最?rdquo;要求，加弹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4776.html' class='zdbq' title='生活相关食品资讯' target='_blank'>生活物资从转运进场、贮存分割到离场配送等全过稊a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
检?/a>，筑牢保供点
食品安全防线，确保疫情期间保供生活物资质量和食品安全、/div>
抓好保供点驻点监箠/strong>
为扎实抓好保供超?ldquo;保质?rdquo;稳价?rdquo;工作，贵安新区市场监管局印发《关于对保供超市开展驻点监管的通知》，除基层分局执法人员外，每日抽调机关执法人员组成驻点检查组，对农源达超市和各辖区重点保供生活物资实施每日驻点监管，重点围绕食品安全、价格、计量是否符合相关要求等内容开展现场检查，实现保供企业驻点检查不漏一户、/div>
重点检?ldquo;两证一报告
在保供点，执法人员主要查验猪肉检验检疫证、肉品品质证、非洲猪瘟检验报告等两证一报告，检验白条鸡（鸭）检验检?ldquo;脚环证明及采购的相关票证，督促保供单位做好配送场所环境卫生，确保每天进行喷洒消杀。目前，该局累计检查畜禽肉?.2吨，检?8种生鲜蔬?61吨、/div>
重点把好物资质量兲/strong>
为把好质量安全关，该局督促保供经营户严格把好采购溯源关，认真做好畜禽肉及其制品票证查验，确保每批生活物资来源可追溯；通过建立生活物资专项进货台帐，督促企业做好记录，并认真落实进货查验和索证索票制度、/div>
地区９/font>贵阳币/font>贵州
行业９/font>食品检浊/font>认证体系
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科普９/font>生活检?/font>监督疫情食品安全监管
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重点督促落实主体责任
该局严格配送过程记录管理，指导保供企业与配送服务单位、小区物业公司等保供点落实食品安全责任，指导生活物资出店交接记录?ldquo;无接触配?rdquo;规范操作，并做好快速检测，确保生活物资检测结果合格、安全到家、/div>
重点抓好五严?rdquo;监管
严禁脱温采购、运输、贮存冷藏冷冻鱼类、肉类、速冻食品；严禁配送熟食类食品；严禁常温下超长时间滞留畜禽肉类生活物资，确保从出店到配送到家不超过2小时；严禁配送腐烂变质食材至群众家中；严禁分拣点在无分割条件下二次分割猪肉。目前，该局督促指导农源达等4个保供企业和58个社区接驳点落实五个严禁，确保畜禽肉类生活物资及时安全分送到家、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-09-21.html">2022-09-21
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