一是聚焦许可条件。对全市14家饮用纯净水生产企业开展全覆盖监督检查。重点检查企业生产加工条件是否持续符合《饮料生产许可审查细则(2017版)》要求,生产加工的产品是否在许可范围之内等。通过排查,发现食品加工用水储水罐缺少空气呼吸器、二次更衣区风淋设施损坏、自动灌装封盖设备无法实现全自动封盖等问题11项,已全部责令企业改正。
二是聚焦风险隐患。针对饮用纯净水生产企业多发易发的风险隐患如铜绿假单胞菌、大肠菌群、余氯、溴酸盐项目不合格等,开展2021年度以来抽检不合格企业“回头看”。围绕水源水控制、生产环境条件、回收桶的管控、从业人员管理和出厂检验五个重点环节,“一企一档”建立风险隐患清单,确保隐患逐一消除,共排查问题隐患21条,截至目前,已处置17条。
三是聚焦问题整改。对全市饮用纯净水生产企业开展全覆盖监督抽检,截至目前已抽样13批次。对于监督检查、抽检监测和投诉举报中发现的问题,严格按照相关规定开展核查处置,企业完成整改后,100%开展实地核查,确保问题整改到位,对问题严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
四是聚焦企业管理。每到一处,执法人员都会针对该企业存在的具体问题进行分析,并就饮用纯净水生产过程中主要污染物的关键风险点及防控措施与各企业负责人开展交流探讨,为企业在质检、标准等方面“把脉会诊”,解决企业在日常生产和质量管理中存在的突出问题,先后梳理出16项共性问题清单,提出20多项改进措施。
下一步,市市场监管局将以百名科长“五比五评”活动和“五聚焦五查找”作风建设集中整治工作为抓手,巩固和深化“零距离全程代办服务”工作,在保障食品安全、服务发展大局、优化营商环境等方面出新招、实招、硬招,多干群众点赞的好事,常做企业期盼的善事,以实际行动和优异成绩迎接党的二十大胜利召开。