食品伙伴罐/a>?/strong> 柏a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产企业销售的饮料,在兵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2229.html' class='zdbq' title='饮料瓶相关食品资? target='_blank'>饮料瓵/a>体和网站店铺均发?ldquo;0??卡的广告,但根据该企业提供的检浊/a>报告等材料,发现0?脂无问题?卡没有依据,实际为每100毫升达两千多卡。该企业因发布虚假广告被罚款30万元?ldquo;0能量皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品到底能不能声?ldquo;0?rdquo;,未?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准趋势又是怎样的呢,食品伙伴网带大家了解一下、/div>
1?ldquo;0能量的声称要汁/strong>
根据《食品安全国家标 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)附录C表C.1的要求,固体食品能量17 kJ/100 g,液体食品能?le;17 kJ/100 mL,可以声?ldquo;无能?rdquo;,结合表C.2?ldquo;不含?rdquo;的同义词?ldquo;零(0?rdquo;没有等,因此?ldquo;无能?rdquo;也可声称?ldquo;0能量、/div>
2?ldquo;0?rdquo;?ldquo;0能量的关糺/strong>
GB 28050附录A表A.1提到?400kJ能量相当?000kcal,但是标准中并没有关?ldquo;0?rdquo;的规定、/div>
如果有一款食品的能量?7kJ/100g,可以声?ldquo;0能量,经过计算,17kJ/100g大约相当?kcal/100g,但是对4kcal/100g的食品,声称0?rdquo;没有法律依据。但对能量为0kcal/100g的食品,声称0?rdquo;风险较小、/div>
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3、未来标准趋劾/strong>
2021??6日,食品安全国家标准审评委员会秘书处对预包装食品营养标签通则?0项食品安全国家标准进行征求意见、/div>
其中,《食品安全国家标 预包装食品营养标签通则》的征求意见稿中,能量的声称方式,在无能?rdquo;低能?rdquo;的基础上增加了无卡、无卡路?rdquo;低卡、低卡路?rdquo;。即固体食品能量17 kJ/100 g,液体食品能?le;17 kJ/100 mL,可声称无能?rdquo;无卡无卡路里?ldquo;0能量0?rdquo;0卡路?rdquo;、/div>
小结
根据上述分析,现行标准要求是,固体食品能?le;17 kJ/100 g,液体食品能?le;17 kJ/100 mL,可以声?ldquo;无能?rdquo;?ldquo;0能量;但对能量>0cal的食品声?ldquo;0?rdquo;没有法律依据。从公开的预包装食品营养标签通则标准征求意见稿来看,未来可能倾向于认?ldquo;0能量即是0?rdquo;,对于正式发布的标准是如何规定的,让我们拭目以待、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-09-14.html">2022-09-14
行业9/font>饮料食品检浊/font>包装材料
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