2022年9月8日,印度
食品安全标准局(FSSAI)制定发布
营养强化米中营养强化剂(铁、
叶酸及
维生素B12)
检测方法(11014/02/2021-
QA)。其中,铁的检测方法为电感耦合等离子体质谱(InductivelyCoupledPlasmaMassSpectrometry),检测限为4mg/kg,定量限为10mg/kg;叶酸的检测方法为液相色谱质谱联用(LC-MS/MS),检测限为5g/kg,定量限为10g/kg;维生素B12的检测方法为液相色谱质谱联用(LC-MS/MS),检测限为0.25g/kg,定量限为0.5g/kg。