中秋佳节将至，宿迁市市场
监管局采取四项措施强化
餐饮
服务
食品安全监管，全力守护全市人?ldquo;舌尖上的安全、/div>
一是聚焦重点单位。对重大活动接待单位、旅游景区周边餐饮、星级酒店、团餐家宴、网红餐厅等客流量大、集中就餐的餐饮服务单位进行重点监管，加强教育培训，督促落实主体责任，严格贯彻执行各项食品安全管理制度和疫情防控措施、/div>
二是严控关键环节。对食品原料采购、餐饮具清洗消毒、冷荤菜加工制作等关键环节进行把关，对食品安全事故应急预案、宴会菜单进行审核过堂，对肉制品、糕点、自制饮品等高风险品种实施重点监控，指导整改问题120个，及时消除食品安全隐患、/div>
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三是广泛宣传引导。通过微信公众号、门户网站、新闻报刊等媒体发布节日期间食品安全风险提示，引导市民选择证照齐全、实?ldquo;互联?明厨亮灶、餐饮量化分?ldquo;笑脸单位进行食品消费，提升食品安全风险防范能力、/div>
四是强化应急值守。在就餐场所醒目位置公布12315投诉举报热线，及时解答消费者咨询、处理餐饮消费投诉，做到事事有交代、件件有着落。执法人员保?4小时开机待命，确保一旦发生食品安全事故能迅速响应，及时妥善处置、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-09-09.html">2022-09-09
地区９/font>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
