中秋临近,食用植物油作为百姓生活所必须的大宗消费品,市场需求量加大。为严厉打击食用植物油以次充好、掺杂掺假等违法行为,保障食用植物油质量安全,纵深推进食品安全和经营秩序专项整治百日行动,9月5日,太原市杏花岭区市场监管局在全区范围内开展食用植物油专项整治。
执法人员对五龙口海鲜市场食用植物油经营户进行了检查。
一是督促经营者全面落实主体责任,对经营流程进行了全面检查,要求其必须从合规的企业或经销商采购食用植物油,并在储存、销售的全过程规范经营,严格落实进货索证索票责任;
二是重点检查关键点,对食用植物油的经营环境及规范性开展监督检查,重点检查了是否索取食用植物油检验合格报告、现制现售食用植物油是否索取原料检验合格报告;
三是以问题为导向,现场进行了食用植物油专项监督抽检工作,对现场制售的芝麻油、花生酱、预包装食用植物油进行了抽检。同时将乙基麦芽酚、黄曲霉毒素b1等项目纳入食用植物调和油、芝麻油、菜籽油重点检验项目。
该局相关负责人表示,下一步,他们将加大对假冒伪劣食用植物油的打击力度,对“两小”门店销售的食用植物油及煎炸过程用油开展专项监督抽检。同时针对不合格食用植物油经营者开展跟踪调查。
供稿 | 杏花岭区市场监管局