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白银市食品检验检测中心开展月饼专项抽检 守护中秋食品安全

放大字体  缩小字体 时间:2022-09-06 10:41 来源:甘肃省市场监督管理局 原文:
核心提示:中秋佳节将至,为确保白银市民吃上“放心”月饼,连日来,白银市食品检验检测中心根据市市场监管局的统一部署,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,深入各县区商场、超市、餐饮服务单位、食品生产企业等领域对生产销售的月饼开展专项抽检行动。
  中秋佳节将至,为确保白银市民吃上“放心”月饼,连日来,白银市食品检验检测中心根据市市场监管局的统一部署,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,深入各县区商场、超市、餐饮服务单位、食品生产企业等领域对生产销售的月饼开展专项抽检行动。
 
  此次专项抽检即有外地产各类知名品牌的预包装月饼,也有白银市餐饮单位、糕点加工作坊生产的散装月饼,共抽样25批次、80份样品。重点对月饼中食品添加剂使用情况、微生物指标及其他安全指标进行了检测。抽检结果显示当前我市市售月饼总体质量较好,食品安全风险较低,市民可以放心购买。
 
  在抽样过程中,抽样执法人员督促食品生产经营者严格落实进货查验、索证索票制度,切实保障销售月饼合法来源,杜绝“三无”及过期变质月饼流入市场。
 
  下一步,白银市食品检验检测中心将持续推进监督抽检工作,将专项抽检和日常抽检相结合,加大抽检力度,突出抽检工作质量,做到问题早发现,隐患早处置,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
日期:2022-09-06
 
 
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