安庆市市场监管局中秋节食品安全消费提示

　　中秋佳节即将来临，月饼、大闸蟹等节令食品迎来消费高峰。为倡导文明、健康、绿色、安全的消费方式，度过快乐祥和的中秋佳节，安庆市市场监管局现针对节日热销的食品作如下消费提示。

 

 

　　月饼是中国的传统糕点，也是中秋节最为畅销的节令食品，象征着阖家团圆。购买月饼时，需要注意三点

 

　　一看包装

 

　　如果是散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁。不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼 。如果是包装月饼，要观察包装是否完好、是否存在过度包装。特别值得注意的是，为了遏制资源浪费，引导良好的消费风气，国家市场总局发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第 1号修改单并于 2022 年 8 月 15 日起生效。该修改单中明确规定月饼不应与其他产品混装，包装层数不应超过三层，包装不能使用贵金属和红木等材料。

 

 

　　预包装食品的标签必须标识产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、厂址、生产许可证号等信息。

 

　　三看营养成分

 

　　月饼属于高脂、高能量的食品，含有较多的油脂和蔗糖。对于老人、小孩、三高等人群，建议根据营养成分选购并适量食用，即使是“无糖月饼”，也要严格控制食用量，不可多吃。

 

　　大闸蟹选购

 

　　“秋风起，蟹脚痒，10 月吃膏，9 月品黄”，当下正是吃蟹好时节。但也要特别提醒的是，大闸蟹容易携带大量微生物。一旦死亡，在微生物的代谢作用下，组氨酸会快速产生组胺，过量食用会产生恶心、呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。购买大闸蟹，也要三看

 

 

　　壳背颜色鲜明，蟹肚白皙光滑。说明生存水域比较干净，长期爬行中很少接触泥沙。

 

 

　　新鲜充满活力的大闸蟹会吐出很多绵密的泡泡，且数量越多越新鲜。

 

　　三看眼睛

 

　　用手触动其眼睛周围，大闸蟹眼珠子会快速左右闪动。说明大闸蟹反应敏捷，更新鲜。

 

　　市市场监管局提醒消费者，烹饪大闸蟹注意要烧熟煮透，避免生食。谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的食品，网购时应注意保留聊天记录、交易记录等，以便维护自身的合法权益。如果购买到“三无”食品、假冒伪劣食品、过度包装月饼礼盒等，可以拨打 12315或12345 电话投诉举报。