注意！上海这2批次豇豆、鲫鱼检出农兽药残留超标

　　食品伙伴网讯 8月31日，上海市市场监督管理局发布2022年第27期省级食品安全抽检信息，检出2批次不合格食品。

 

　　抽检信息显示，不合格产品为上海市松江区新桥镇传琛农副产品经营部在美团菜鲜生新桥店销售的豇豆，检出甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪超标；上海盒马网络科技有限公司长宁第四分公司在盒马鲜生馥邦国际店销售的鲫鱼，检出恩诺沙星超标。

 

　　噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在荚可食类豆类蔬菜（菜豆除外）中的最大残留限量值均为0.3mg/kg。豇豆中噻虫嗪残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

 

　　恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。

 

　　对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

网店商铺名称

网抽平台名称

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构

备注

1

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/

上海市松江区新桥镇传琛农副产品经营部

上海市松江区新桥镇新镇街982号

美团菜鲜生新桥店

北京三快科技有限公司（美团网）

豇豆

散装称重

/

2022-06-29（购进日期）

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.047mg/kg║≤0.015mg/kg；噻虫嗪║0.95mg/kg║≤0.3mg/kg

食用农产品

上海格瑞产品检测有限公司

2

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/

上海盒马网络科技有限公司长宁第四分公司

上海市长宁区天山西路138号地下一层B1-01、B1-02、B1-03商铺及一层L1-03商铺

盒马鲜生馥邦国际店

上海盒马网络科技有限公司（盒马鲜生）

鲫鱼

散装

/

2022-02-17（购进日期）

恩诺沙星║129μg/kg║≤100μg/kg

食用农产品

上海格瑞产品检测有限公司

复检机构：上海市食品药品检验研究院

（来源：上海市市场监督管理局）

 

         食用农产品监督抽检信息（不合格）.xls
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